※ [本文转录自 Food 看板 #1FyxxRyw ] 作者: capco (让风继续吹~) 看板: Food 标题: [食记] 金格弥月蛋糕-法式马卡龙巧克力 时间: Wed Jul 4 11:56:07 2012 餐厅名称：金格食品 弥月蛋糕 消费时间：2012年/06月 地址：全省（高雄市中正四路76号） 电话：07-2858956 营业时间： 每人平均价位：190起 推荐菜色：长崎蛋糕、弥月蛋糕 官网：http://www.king.com.tw/about2.php 附注：http://miss213.pixnet.net/blog/post/30873584 今天收到的弥月蛋糕，是金格弥月系列的法式格菱纹蛋糕，有数种口味，巧克力是其中一款。 爱吃蛋糕的我，真是觉得非常开心 不论是何种庆典，蛋糕真是不可或缺的一种代表 当刀子切下去的时候，就是一种圆满 蛋糕盒是相当讨喜的粉桃红， 且设计精巧，不会再像从前一样为了打开蛋糕盒而烦恼 盒身由浅到深，保护着蛋糕，重要的是要取出蛋糕也非常容易且方便 这次收到的口味是马卡龙巧克力 巧克力是一种老少咸宜且受到欢迎的东西 巧克力蛋糕要做到美味并不容易 这一刀切下去，首先感到的是轻松，再来稍微增加了一点力气，最後切到底 正面的马卡龙，若不是因为有点塌陷，我想应该是更吸引人的 看见这三层的蛋糕体了吗 ? 黑中带金的色泽就是诉说着这蛋糕有多麽得美味 果不其然，蛋糕没有因为冷藏而乾涩，反而一样保持适当的湿润，松软且容易入口 中间那两道甘纳许，奶油般的口感，一口含住，慢慢融化，与蛋糕一起在口中融合 口腔是很舒服的感觉 ! 这麽近的距离，依然可以感到蛋糕的湿润 就像是刚出生的婴儿那样，非常新鲜 夹层中的巧克力，从冰箱拿出来後，如果稍稍回温，口感会更好。 这款蛋糕让家人评价蛮高，价格也不贵，适合大量赠送亲友的弥月蛋糕。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: capco (175.181.160.160), 时间: 07/04/2012 12:01:39