作者vivaedith (若亚)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台中 花钱吃装潢的 bistro88
时间Thu Jun 14 18:20:39 2012
今天的计画本来是吃大象小吃,但是下课的时间三点实在是有点尴尬,
於是随兴地走进了公益路上新开的bistro88
午茶时间提供的是下午茶菜单
除了一些小蛋糕选项外,能够选择的就是三种披萨
还有已经配好了两层或三层英式下午茶
今天点的是 三层下午茶和 朝鲜蓟腊肠披萨
洋甘菊茶 以及马卡龙巧克力冰沙
原谅我因为上菜後的种种失望而没有把菜名老老实实的记下来
也没有照片可以跟大家分享
阿对,以他"五星级下午茶"的自称和价位
我应该先从服务说起才是
带位的服务生态度相当亲切友善
但带位完後
五分钟过去了
又再坐了一下下
有一个女服务生走来
"请问可以帮你们做点餐了吗?"
"咦?"
"我们在等你们送菜单耶....."
是的,乾坐五分钟,一份菜单都没有
只见服务生亲切地笑着说"不好意思喔"然後走向柜台
但是,不是拿菜单给我们
是跟另一个男服务生说话
其实蛮怪的
因为我们的位子恰恰好就在记录各桌点餐跟放置菜单的柜台旁边
要不是怕服务生傻眼
其实我自己就可以走去把菜单拿来了
男服务生送上菜单
但是只有一分
"咦?只有一份吗?"
男服务生回头看了我一眼,没错,看了我一眼
他也不是瞪我,就是看我一眼,这才是最让我困惑的地方
然後,走掉了
我心中有无限多个问号"所以一桌只能有一份菜单吗?""他看我是因为我很奇怪吗?"
"他是少拿一份但是因为觉得很害羞不敢再拿过来吗?"
然後点菜
披萨先上,380元
以窑烤来说,实在是正常的价钱
不正常的是大小
直径大概比一般pinococo或窑烤披萨店小了半寸吧!
然後上面,虽然我不知道什麽是朝鲜蓟
但是洒满了笋乾
是的,就是笋乾
去吃松香控肉饭或是其他任何火鸡肉饭餐厅等等都会有的有肉丝的那种笋乾
一般一片披萨都会至少有一块主菜对吧
也就是拿我点的来说,每片上面都该有一片腊肠
暂且不讨论腊肠的透光精细刀工
整份披萨有八块,
有三块上面没有肉
饼皮非常Q,单评饼皮的话M算是相当有水准的披萨
但是380上面洒满了笋乾
我实在开心不起来
虽然笋乾口味披萨我也是第一次吃到
接着送上的是洋甘菊茶和马卡龙巧克力冰沙
洋甘菊茶,130元
就如同其他的轻食店,一样的价钱,一样的小壶
虽然是用现成的茶包
但也没什麽值得抱怨的
大部分的餐厅都是这样
马卡龙冰沙
普普通通
算是及格
送上的三层下午茶,780元
比起OUI,JENNIFER的980元
算是相当能够接受的价格
但是用料就让人不敢苟同了
老实说,吃完之後,我觉得毫无疑问我下次一定会多贴两百块去吃
OUI, JENNIFER
最底层和所有的英式三层下午茶一样,是咸点
映入眼帘的是比我的掌心还小的烟燻鲑鱼小餐包
蛮有水准的,这麽小的餐包不是随便师傅烤得出来的
焗烤咸塔非常好吃,但是餐包实在让人不敢苟同
下层的第三样是鲜虾芒果奶酪
吃起来蛮爽口的,用的是新鲜的芒果,满分
接下来是中层,两块磅蛋糕,一个有点像凤梨酥的饼,一块布朗尼,
一块跟布朗尼形状相同的蛋糕,两个芒果奶酪
糕点吃起来不是餐厅自己做的,有点像星巴克或是丹堤的那种微波食品
向凤梨酥的饼好吃
磅蛋糕吃起来很乾
其实我不太确定是不是磅蛋糕,因为吃起来比较像小学福利社会卖的
那种甜甜布知名橄榄球状小蛋糕
最上层是两颗马卡龙,两颗松露巧克力跟四颗白巧克力
马卡龙没什麽好挑剔的,还算好吃
精彩的来了,
拿起第一颗松露巧克力时,
觉得奇怪,怎麽没有巧克力粉掉下来
"是棉花糖!!"友人发出惊呼
是的!是松露巧克力形状的棉花糖
那白巧克力呢?
是白色的棉花糖
於是上层就给了两颗马卡龙和六颗棉花糖
这样的配置,要780元
实在很难让人接受
<小插曲>
服务生清理桌面时,可能因为听到我们抱怨笋乾披萨太扯,
询问我们口味还习不习惯
我们问了上面的笋乾是不是笋乾
也问说 所以朝鲜蓟是什麽
服务生回答
笋乾状物不是笋乾
就是朝鲜蓟
只是因为腌过处理过
所以味道跟长相有点像笋乾
千万不要误会,这跟笋乾差很多
立马拿出智慧型手机,GOOGLE关键字"笋乾" "笋乾料理" "笋乾食谱"
没错,长得跟他们都不一样
我吃到的应该是记忆中的笋乾才对啊!晚上消夜来确认一下好了
结帐时问柜台
请问朝鲜蓟到底是什麽
柜台回答: 那是一种香料,撒在披萨上的
我说 那是香料所以上面布满的果然是笋乾罗?
服务生: 不~那个是朝鲜蓟,另外绿绿的才是香料
然後又抱怨了关於坐五分钟都没有菜单的奇遇
柜台非常客气的道歉,并且给了我们两颗马卡龙做补偿
也算是有诚意了
但今天的下午茶依旧是笼罩在 朝鲜蓟 的迷雾中
如果问我回访率, 那我应该会回答 NEVER
餐厅名称: bistro88义法餐酒馆
消费时间:2012/06/14
地址: 台中市南屯区公益路88号
营业时间: 1100-2400
平均价位: 700元
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我要更认真过生活!!!!!!!
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◆ From: 115.80.161.112
1F:→ GirlInBlack:我没在台湾看过朝鲜蓟说:p 在美国朋友家吃过水煮的, 06/15 01:45
2F:→ GirlInBlack:是有点像笋乾。你也可以google看看artichoke pizza图 06/15 01:45