开目前就有听朋友提起，据说是乐沐开的，这家餐酒馆是从午餐午茶晚餐甚至卖到宵夜，有一区酒柜，算是高贵不贵的一家店。今天决定要来试试看下午茶，网路目前还没有食记可以参考，就决定打前锋吧！ 位於公益路和大墩路口，位置不难找，但入口还真不好找...大墩路上有两扇厚重的木制侧门，虽然有自动门的按键但却是唬人的，真正的入口在公益路上。 好了进入重点，午茶有三层和两层两种选择，价格各别是760/550，老实说要我点三层午茶吃那些小又不太细致的小点心还不如点小蛋糕来得满足，於是我决定点两层，然後宁可把760减550的差额拿来单点小蛋糕或是马卡龙。 饮料选择也不少，可以点130元的两杯，超过补差额，其实这样还满划算的。我们点了榛果拿铁和马卡龙巧克力碎片冰砂(没错!就是为了上面那一颗马卡龙!) 点心塔听说是由内场搭配的，我特地拜托请配给我一颗马卡龙，服务生很有礼貌的答应。 起先我还真的对这种英式三层点心塔不抱太大期望，不过上桌後，我开始对它期待了！ 首先从最下层的咸食开始吃，鸡肉可颂(不是燻鸡)，美奶滋是有另外调味过的，加分！里头还有红洋葱，鲜脆的口感和鲜甜滋味，再加分！最後是可颂烤得有酥香脆，这个可颂真的有好吃！再来，一个看起来像蛋塔的咸派，里头有脆脆爽口的德式香肠丁，这个也满不赖的！最下层还有经典巧克力蛋糕，口感不会太轻，也不会过重，但是味道有浓郁，咀嚼中巧克力的香味不时在口腔中与舌根的微苦共谱，也还满不错的！再来是上层的小点心，里头有杏仁脆饼、原味和巧克力口味的小马芬，、臻果口味的达可瓦滋、对切的可丽路、巧克力棉花糖、还有我特别情商的马卡龙(覆盆ꐊl口味) 棉花糖、脆饼、玛芬味道都一般但还算过关！可丽路除了外皮不脆之外，该有的香气和湿润的香Q以及焦糖的香气都有！臻果达可瓦滋外酥内浓，很好吃！ 马卡龙的话，饼壳还算一般，有做到外酥内软，但不带略粘口感，夹馅的覆盆子有表现出苺果的酸香，也是过关！ 後来还加点了提拉米酥(120)和蓝苺塔(90)，这两道内用都有盘饰，提拉米酥还另外加送三颗法式软糖(黑醋栗口味) 这两盘很推！CP值高，蓝苺塔很有层次，乍看很普通，但其实很用心！一颗颗排列整齐的蓝苺躺在略带咸味的起士奶油上，它可不是鲜奶油这麽随便，藏在酥脆塔皮中的除了巧克力甘那许外，最中间还有一小层巧克力海绵蛋糕，以及很香的蓝苺酱，你说这道才卖90块是不是超有诚意？ 後来我们还点了三颗马卡龙来吃，味道都有水准以上，今天吃下来加服务费有破千，但吃得非常满足！ 趁现在刚开幕，口味还不会跑掉，服务也以客为尊，推荐大家来试试！ 对了~晚餐时段四人同行有送马卡龙喔！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.93.129