无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/49954437 ==================以下纯文字版================= 今年公司送的母亲节蛋糕~!! 塔吉特也是网路团购很有名的蛋糕阿 新竹的大远百地下室也有临时柜(还是常设柜?) 没想到公司励进会也赶流行XD... 其实3年前我就有跟团买过一次 不过没有留下太深刻的印象~ 刚好趁这次来回味一下罗! 而且公司订的还是综合款 我跟羊先生又分别拿了A款跟B款,所以总共有6种口味XDDD 外盒设计的还满可爱的 英文名字叫Touched Slogan是Touch your heart A款有牛奶+巧克力+提拉+蕾雅起司 冷冻可以保存3个月,有效日期也标得很清楚 至於热量...我想应该参考用XD 因为有4种口味阿~ 吃之前退冰10~15分钟口感最佳 这真的没有骗人... 打开啦! 总共是8寸大小,每种口味1/4 保护做得满好的 有用一层透明塑胶跟纸盒隔开 蛋糕盘跟刀叉在最底下 提拉跟巧克力比较容易辨认 其他两种口味就要看侧面才知道啦! 因为上面都是黄澄澄的蛋皮 牛奶口味 上面的蛋皮还满漂亮的 侧面一层一层看的很清楚 不过...因为吃过深蓝,所以塔吉特的分层算少的XD 中间的奶油看起来很厚是真的... 牛奶的奶香味还满浓的 蛋皮的蛋香味也有 不过...因为奶油过多,没有其他味道 加上牛奶的我退冰有点太久 所以还满腻口的Orz... 是不会很甜啦!只是太油了^^"... 提拉米苏口味 这个的层次就没这麽多了 中间夹了一层海绵蛋糕 上面的可可粉是偏苦的 入口马上就会吃到浓浓的咖啡味跟淡淡的酒味 中间的手指饼乾中和了其他奶油的腻口跟湿润感 整体入口比牛奶口味舒服 也因为咖啡味跟可可粉够重,比较不会感觉到有这麽多奶油 这款还不错吃 但是...退冰如果退过头一样有腻口的问题 只是没有牛奶口味严重 B款的口味是蕾雅+巧克力+伯爵+芒果奶冻 这个口味就更难辨认了 只能看出巧克力XDD 伯爵的好像也会稍微深色一点点~ 芒果奶冻口味 中间夹了一层不算太薄的芒果奶冻 这次学乖了 只退10分钟就吃了 吃起来冰冰凉凉,入口以後才会把奶油融化 但是在他还没有完全融化就会吃进去了 这反而比较能吃出蛋皮的香味跟QQ的口感 奶油也比较不腻口 中间的芒果奶冻层吃起来其实没有奶味,芒果味满浓的 口感很像冰沙 微微的酸甜很香 这个口味还不错吃~ 蕾雅起司 主要是乳酪加上白兰地黑樱桃 乳酪的味道其实没有很重 奶油跟其他款都一样 黑樱桃的白兰地味道挺明显的! 冷冻状态下也是有冰沙口感 酸中带有酒味,跟芒果口味一样有中和鲜奶油甜味的作用 还满特别的! 不过...黑樱桃解了冻一样会有个我不爱的怪味Y_Y... 这是伯爵口味 感觉层次比牛奶口味多? 中间的奶油感觉有茶叶的颗粒~ 入口马上就会有浓浓的伯爵茶味道,还挺香的 而且我个人很爱茶类的甜点 奶油里面也真的有颗粒的茶叶,还满妙的 这款可以接受伯爵茶特有味道的人应该会爱 巧克力 层次也满多的! 这款的蛋皮香味也挺浓的 巧克力味道也满香浓的 不会因为是巧克力就偏甜 而且巧克力的奶油退冰退久一点点比较没有原味的奶油腻口耶! 也还满好吃的~ 6种口味我个人的爱好是 巧克力>伯爵>芒果奶冻>提拉>蕾雅起司>>>牛奶 牛奶口味因为没有其他味道可以中和 所以真的比较腻口 不过所有的前提都是解冻真的只能解10分钟 而且一定要在第10分钟到第20分钟内吃完 因为我觉得他们家的鲜奶油真的太油了... 所以融化状态吃起来真的不太苏胡捏... 好吧...我只能说... 虽然我吃过的千层蛋糕不多 但是台南的深蓝咖啡馆真的大胜^^||| 因为层次,香味,鲜奶油的用料都好满多的... 当然价钱有差啦XDD 虽然退冰程度OK的状态下还可以 不过我个人要自己买的机会不大就是了:P ============================== 塔吉特千层蛋糕 http://touched.iebook.tw/ 客服专线:02-88113315 满1500免运费 ============================== -- http://www.wretch.cc/album/akch04030421 --

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