完整图文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1171841 来到弥月礼盒第二弹，随着好吃的太子油饭，还收到了一大盒蛋糕， 同样是让人眼睛一亮(可见送礼的人对吃很有研究)， 从读研究所时就很爱的～花莲 提拉米苏 花莲提拉米苏可说是团购界的先锋之一， 靠着料好实在又平价的提拉米苏，在网路上慢慢引起风潮火红起来， 让原本只是一家花莲吉安的小工厂，扩展成全家有数家分店的蛋糕企业。 侧面有蛋糕口味的标示， 除了最招牌的提拉米苏之外，还有乳酪蛋糕、樱桃派等多种西点， 礼盒内附上可爱的弥月小卡，及产品特色及食用说明介绍， 也许是对於用料制作的坚持，才能让蛋糕变身为团购宠儿。 在战乱的年代，充满烟硝的异乡， 妻子为了即将远行的丈夫，用家中仅剩的乳制品做成一份甜点， 提拉米苏有「带我走」的意思，祈求上天最心爱的人能平安归来， 虽然以前就有买过，但这是第一次发现，原来提拉米苏有个这麽动人的传说～ 本来想说提袋拿来拿去， 回家蛋糕会不会变得不成人形，打开内盒发现完全不用担心， 蛋糕稳妥安坐在自己的宝座内，上层的可可粉也没有乱洒， 秘诀就是底下的塑胶底座，能好好保护运送中的安全。 插上弥月之喜是不是充满为人父母的喜悦呢？ 迫不急待切下一块准备享用，由两层乳酪夹着巧克力蛋糕， 头顶洒上厚厚的原味可可粉，底下则由微酥的碎饼乾组成。 (大家有没有发现照片没饼乾底，刚吃想说怎麽跟以前不太一样， 後来才发现自己忘记切下来了) 叉起提拉米苏放入嘴里，浓郁香甜的乳酪香扩散， 浮现微微的可可粉微苦，介绍说含有微量咖啡酒， 不过实际吃酒香不明显，味道吃起来跟以前一样， 但吃了两块後就有点腻。 第二次来试试冷冻的吃法，酥脆的饼乾底终於现身了， 这也是提拉米苏好吃的秘诀，让蛋糕的口感更加丰富。 冷冻後的提拉米苏甜度降低，口感有点类似冰淇淋， 味道变得比较内敛不腻，要直接吃一大块也没问题， 大口吃只能说太爽快了！ -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38