台南 Destiny New Yorker Brownie 命运纽约客布朗尼(自取店名) 消费时间：2012/04月 店家地址：流动，大约位置在台南市海安路二段42号的唐朝麻辣烫附近 电话：n/a 营业时间：不定(Passion购买到的当天是”星期三晚上约莫22:30) 平均价位：一颗30元，二颗50元 可否刷卡：不可 推荐食物：布朗尼 原文部落格全文版：http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471413 http://ppt.cc/wnzb 命运布朗尼跟着白色小车流动贩卖 我，吃有巧克力的产品几乎都会心悸， 估计是长大後体质改变之故， 因此， 今天，我也算是有点冒着生命危险的（虾毁啦？）在分享这篇文章。 不分享不行啊～ 因为咱们台南自从出了有间小店这只有星期日营业但好吃绝佳的面包店後， 我都还没遇到其他”期间限定”餐饮了呢！ 那天，星期三晚间，约莫22:30，从民雄疲惫地回到了台南， 空着胃， 一出火车站就决定到台南海安路的唐朝买一份麻辣锅弥补我那未吃晚餐的胃。 各位观众朋友，看到此时你应该尖叫着”消夜吃什麽麻辣锅？要胖死啊你？” 但是，没有去买麻辣锅， 我就不会遇到这家”命运布朗尼”了！ http://ppt.cc/EXOy　命运布朗尼小车装饰感有浓浓垦丁风 命运布朗尼是我自己给它取的名字， 为何要叫它命运布朗尼呢？ 因为来自纽约长得像基努李维的帅哥老板说了： ”我这里没有天天营业，因为我白天还要工作。” 那麽，既然没有天天营业，何时营业呢？ 来自纽约长得像基努李维的帅哥老板又说了： ”Well, I will be basically around here, but really can't tell you when, so you just have to seize the chance when you see me. ” 哦~ 反正意思就是说，没有天天卖，也不一定哪天卖， 但如果有卖就在这附近， 你看到他就抓紧机会买就对了啦！ 岂有此理？ 竟然有那麽酷炫的老板如此从心所欲不逾矩？ 跟老板小聊了一下，大概知道他来台湾也一阵子了， 老板中文讲得不错， 说是在成大学过华语课程， 但是已经结业了！ 此时此刻， 老板身边的台湾辣妹（辣妹似乎不说英文??）， 一直默默地看着我跟纽约老板， 所以还是不要多聊了， 吃布朗尼吧！ 命运布朗尼，只有卖一个口味一种东西， 就是布朗尼口味的布朗尼（哈）。 一个30元，两个50元。 基本上我发现如果你想买一个， 纽约老板也会在手上拿好两个，然後对你露出微笑， 使出时尚笑容杀手鐗说：”你确定吗？两个比较便宜哦！” 然後你就会不知不觉地两个都买下来了。 http://ppt.cc/WnqO　布朗尼包装极简 哦呜，不知不觉地又聊到老板去了， （有没有那麽想造福女性同胞？） 赶快切回来主角布朗尼。 这里的布朗尼，由於是手工做的， 你会发现它切割缘线比较不一致， 包装也是塑胶袋绑个红塑胶绳稍微简陋， 简单的说就是卖相不够佳。 但还好老板手工打造的布朗尼车子扛棒十分有吸引力， 会让人好奇地停下来一看， 一看发现是外国人跟辣妹， 好奇心跟看帅哥美女心（喂！）还是会让你觉得这里的布朗尼长得颇可爱的。 布朗尼虽然也是巧克力蛋糕的一种， 但不同於一般的巧克力蛋糕的甜腻，布朗尼要好吃， 几个因素一定不能少。 第一个因素就是布朗尼蛋糕体的口感， 读过一篇介绍布朗尼的英文介绍说： 布朗尼的口感关键有三点”fudgy, chewy, and cakey.” 也就是说它的口感一定要外部松软.内部湿润Q黏,不是蛋糕却又要像蛋糕。 哇，那麽抽象？对，就是那麽微妙。 我很不想这麽说，因为毕竟这里美食文，不是煽情文章， 但好吃的布朗尼要有一种法式热吻感 （我就点到为止，大家自己去辜狗关键字”French kiss”吧！哈哈） http://ppt.cc/qjyO　布朗尼中间软Ｑ湿润 嗯，这个布朗尼，有哦！ 没有到热吻之感，但有一种浪漫的舌尖挑动微微黏牙小亲吻感。 一个30元，两个50元，这个布朗尼就有如此表现真是不错。 布朗尼好吃的另一个要素是甜度， 太甜的布朗尼基本上是不OK的， 好的布朗尼得要适度甜带一点微苦才行。 命运布朗尼，我认为还是稍稍微偏甜了点， 但它有做到必须微苦这个要点。 虽然Passion我因为体质因素，不太能吃巧克力， 但我的舌头是不会抗拒好的巧克力加工产品的。 下次再遇到命运布朗尼， 我还是要冒着被台湾辣妹看的风险跟纽约客老板聊天， 因为有机会我要跟他们两个当朋友，把他们一起邀来台南社大说故事。 看到这里，大家一定很想看老板跟辣妹卢山真面目， 但是大家还是要把文章重点真的放在浪漫的手工命运布朗尼本身哦！　OK? 感恩大家～ -- 想知道欧陆料理烹饪讯息， 以及台南优秀美食情报与其他世界各国旅行文化的朋友， 欢迎你加入Gourmet Passion美食热情FB粉丝团哦！ 粉丝团 https://www.facebook.com/Gourmetpassion --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.109.245 ※ 编辑: PassionP 来自: 122.121.109.245 (04/30 00:11)