作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 105%手工饼乾~罐装的4种经典产品!(试吃)
时间Tue Apr 24 00:42:53 2012
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37331936 (图文网志版)
正文开始前,坦白说狡兔本身比较爱吃蛋糕,
平常对手工饼乾这个区块没有太多的关注,
上周接到105%手工饼乾的试吃邀约,
看完嚐完後,非常喜欢它的品牌形象和产品种类!
甚至,也扭转了我对手工饼乾的刻板印象......
店家用心制作出来的,不是普通的面粉聚合物,
而是一块块有生命、有表情的美味饼乾呢!
因为不知店家会提供哪种饼乾,收货时很有惊喜感!
哎呀我的妈!超大方的店家一次寄来4种产品~~
凡订购数量满4,即附赠精美手提纸袋一只!
纸袋采用元气十足的黄色,显然是店家的代表色,
LOGO的设计生动活泼,一种童趣和时尚的微妙融合......
狡兔压根儿没想到,那些小图都是有涵义的哩!
真相大白!超越100%的105%手工饼乾就是这麽诞生的!
嗯,正所谓人要衣装、佛要金装......
用塑胶桶装的手工饼乾,外层再套上纸板包材,
简单没有过度的包装,却成功突显出产品的质感。
不知怎麽的,LOGO的图样彷佛有感染作用,
打从看到它的那一刻,心情就不自觉变得特好!
DM也吸睛!超有趣的叠叠乐!
目前店家推出的手工饼乾及巧克力产品共计6种,
狡兔这次有幸品嚐椰子酥、杏仁薄片、巧克力豆豆、蔓越莓巧克力。
哈!比例尺富贵兔手又再度出现了......
每款产品的重量和价格不一,相关资讯请参考爱合购。
咦,上面似乎暗藏玄机?
原来如此!单入装也可以变身手提盒耶!
如果想送给亲友,即使暗杠三桶、只送一桶也不会失礼!XD
百分之百纯天然的手工饼乾!无添加任何香精、防腐剂、酵素!
选用高档食材,下单後新鲜现做、当日出货~~
制造日期清楚标明,赏味期限依产品属性各有不同,
原则上饼乾类约14天、巧克力类约30天。
店家揪感心!烤饼乾已经忙翻还抽空写卡片给我......
呜呜~~应该是狡兔要向店家道谢啦!
照过来!店家究竟有没有用心,细节处可见端倪......
桶内层层堆叠的饼乾,每一块都是正面朝上!
也因为桶子是透明的,要取用时一目了然很方便!
掀开盖子,赫然发现每桶都有附搭一支小小刀,
这个贴心之举,便於消费者划开密封膜!
而开封後若没吃完也只要把盖子盖回即可保鲜,
万一不小心受潮,可用家中烤箱恢复饼乾的脆度。
各位,你/你准备好迎接一连串的惊奇了吗?
狡兔童心大起,有样学样来玩叠叠乐!
<童年 巧克力豆豆>
重量:250公克
热量:未知
成份:日式巧克力、奶油、糖、面粉
一看到巧克力豆,狡兔实在没理由不先吃它!
焦褐色的小巧饼乾,模样十分诱人。
每块饼乾约50元硬币大小,里头的巧克力豆多得吓人!
我想巧克力豆的成本应该不低,店家却下手豪迈~~
真材实料的完美外观,让人无从挑剔。
哇,咬下去是紮紮实实的硬脆口感!
因为烘烤得彻底,面粉香气特别的突出~~
再加上浓情密意的巧克力豆,就是满分的幸福!
不过它整块吃下来稍甜,其实饼乾主体不会太甜,
我发现甜度来源是那些大量的巧克力豆!
但对於巧克力控来说,还是多多益善啦~~
<甜蜜 蔓越莓巧克力>
重量:300公克
热量:465大卡/100公克
成份:优格、白巧克力、蔓越莓、杏仁
才看一眼,就被它奇特的外观给深深吸引......
好漂亮!宛如浑然天成的矿石珠宝!
尺寸比<巧克力豆豆>小一些,刚好一口一个。
这款白巧克力糖也是店家的诚意之作!
初见产品名称时,以为成份就蔓越莓和白巧克力两种,
想不到里面还混入许多杏仁碎粒!
据说,白巧克力当中更添加了优格......
但因为杏仁果的香气超浓!优格味倒是嚐不太出来。
随机分布的大块蔓越莓果肉,总在关键时刻出场,
以它的微酸氛香适时化解白巧克力的甜腻。
<经典 椰子酥>
重量:185公克
热量:50大卡/100公克
成份:天然椰子粉、鸡蛋、糖、高级面粉、奶油、黑芝麻
这款饼乾的个头较大,直径约4.5公分,
外观好像一块块裹了面包粉的炸猪排!
开封後,浓浓椰子味不请自来......
由於饼乾表面并非平滑状,放入口中时,
嘴唇最先感受到外层的微刺粗糙感。
在一阵触觉的深刻磨合後,咬下偏厚的硬质饼乾,
椰香首当其冲散发出来,紧接着芝麻香也尾随而至!
两种独特香味在酥脆之中相辅相成、你侬我侬,
最後还可以在舌尖捕捉到椰丝的踪迹喔!
兔妈咬下第一口,她的心就被这款饼乾给收服了~~
<黄金 杏仁薄片>
重量:150公克
热量:75大卡/100公克
成份:加州厚切杏仁片、鸡蛋、糖、高级面粉、奶油
店家说这款饼乾曾经被某顾客质疑价高量少,
(薄片饼乾装在大桶子里,在视觉上略显吃亏。)
不过经过店家的详尽解释和顾客的多方比较,
之後那位顾客反而回过头来,问店家卖这麽便宜有得赚吗?
店家不惜成本,有别於一般市面上的薄切杏仁片,
特地选用几乎2倍厚的加州厚切杏仁片!
不仅如此,众多的杏仁片相互交叠在一起,
比例远远高过於面粉,面粉简直只是扮演粘着剂的角色......
大家眼见为凭,这可是货真价实的"杏仁片"呢!
除了能享受到薄脆的口感,也因为店家用料阔绰,
在嗅觉和味觉上都浓烈得令人无法自拔!忍不住一口接一口~~
DM封面上的小女孩真可爱,狡兔也想要Kuso一下!
赶快把外甥女阿蓁抓过来拍"咒怨版"......XD
总归一句话,狡兔认为这间手工饼乾店是潜力股!!
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