无音乐图文网志版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/36539013 曾经有段时间我疯狂爱上法国人称之为"少女的酥胸"的MACARON 台北市也有许多法式甜点店有推出这一项商品， 举凡较有名店家的马卡龙我都有一一去朝圣买来吃过 (也花了我不少钱啊!) 日本人爱吃甜点是出了名的!! 因此许多台湾没有进的法式甜点，在东京都一定找得到!! 虽然这次是来到大阪，但JR大阪伊势丹里头可是卧虎藏龙 除了这一篇的Pierre Hermé ，其他有名的世界名店Jean-Paul Hévin和Ladurée， 走一趟大阪伊势丹就能一网打尽 这次我怀抱着朝圣(破产)的心态来到了我心目中的名店，只为一尝名店的正统法式甜点 玛德莲 价钱忘了，大约五百日圆上下 两个口味排排站，保存期限只有五天请注意 看似平凡的小甜点，却因为它高级的原物料显得非常不一样 Pierre Hermé 不愧是大师，这款玛德莲绝对是我吃过最好吃的 只是价钱也很大师级 (笑) 接下来主角马卡龙要登场了!! Chocolat 万年不败必吃款，巧克力 和在台湾吃过的巧克力口味马卡龙比起，PH的吃起来较没有那麽死甜 虽然经过搭飞机的奔波仍没有影响到它的口感，这时深深了解到一分钱一分货 这款吃起来似乎是香草和蔓越莓 有看到中间夹陷一颗颗的香草籽吗?!! 不愧是一颗要价近一百台币的小圆饼，用料果然不马虎 这一款双层口味的马卡龙和前一个万年款巧克力比起更令人惊艳 Mogador 百香果口味，夹层巧克力 外层微酸的百香果和内层苦甜的巧克力搭配得洽当好处 对不起! 这一款我忘了是甚麽口味 虽然它看起来像是巧克力，但我却印象中店员跟我说是咖啡 Pierre Hermé的柜位就在JR大阪伊势丹的B2， 它旁边的柜也是大名鼎鼎的Jean-Paul Hévin(JPH等着下一篇再来写) PH的柜位并没有非常大，店员除了正妹日本人还有帅哥法国人 如果下次有经过，别忘了来尝试一下台湾少见的正统法式甜点 Pierre Hermé http://www.pierreherme.co.jp/ 地址 : 大阪市北区梅田3-1-3 地下2阶 (JR大阪三越伊势丹) 电话 : 06-6457-1111 营业时间 : 10：00～20：30 --

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