作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 法雅~贵妃荔枝酥 (试吃)
时间Tue Apr 3 23:49:36 2012
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37229408 (图文网志版)
那个,狡兔最近又懒病上身想偷一下闲了。
前阵子放假都专注忙着拍照写文,牺牲不少休息时间,
呜!好久没看我最爱的血腥恐怖片了!
然後,某个周日就卯起来一边看电影一边玩串珠......
虽然眼睛酸涩,虽然看完三部片子发现剧情都超瞎,
但那天真的过得既充实又爽快啊~~
我想,人生还是需要培养其他兴趣来调剂身心的!
休息归休息,部落格也不能放着长蜘蛛丝,
来挖挖看资料夹里面还有什麽待PO照片好了......
咦,法雅的"贵妃荔枝酥"?
对齁,那是今年初的某一天突然收到的,
之前试吃过法雅的布丁奶酪,所以这应该是新年贺礼吧?
"贵妃荔枝酥"是以平信方式寄达狡兔家,不知为何,
当天收到两封一模一样的信件 (店员包到恍神???),
除了产品DM之外,里面各放入一块饼。
外包装设计是走欧风,倘若不知道内容物,
我真会以为里头装的是小西饼呢!
成份:无水奶油、无盐奶油、糖粉、蛋、炼乳、低筋面粉、冬瓜、荔枝、乳酪粉、奶粉。
保存期限约15天,不含人工添加物,健康又天然!
因为是平信投递,其中一块被挤压得有点碎裂,
不过幸好另一块"贵妃荔枝酥"完整无破损!
一块约45g,外观就像凤梨酥,四四方方的传统形状,
表皮金黄可口,饼身看上去还挺厚实的耶!
瞧那边缘处抢先剥落的团块粒子,酥度有目共睹!
内馅呈现深深的琥珀色,才下刀切开,
优雅清新的荔枝香氛已在鼻息间穿梭着......
采用新鲜荔枝果肉,由师傅亲自熬煮内馅!
自从吃过纯正的凤梨馅之後,狡兔就不爱冬瓜馅了......
虽然"贵妃荔枝酥"没有土凤梨酥的那种纤维口感,
但外酥爽、内软Q,再搭配上荔枝独树一格的香味,
替传统糕饼写下创新的一页!真的不错吃喔!
太棒了!又出现一款融合台湾农特产品的甜点罗!
淡淡的酸、微微的甜,令人意犹未尽~~
我觉得法雅的产品都不会太甜,这点超推!
吃腻凤梨酥的看倌们,不妨给荔枝酥一个机会吧~~
(清明假期万岁!嗜血兔要再去寻求感官刺激了!:P)
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