作者ricelala (米啦啦)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 桂花巷中 我爱的平价六星级咖啡 荷莲心
时间Mon Mar 5 12:58:30 2012
好喝好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/43162312
原本吃饱午餐後 将前往石壁染织工坊体验蓝染
但旅行 本来就是计画赶不上变化 随性点无拘束点
反而更有旅人的感觉 想去哪里 就去哪里
我们来到苗栗南庄的知名景点 桂花巷稍作停留
在车上和苏兄聊到桂花巷中有家我好爱的咖啡时
竟产生共鸣!! 美食达人苏兄本身也强力推荐此店
初访请点
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/38061002
於是 我们就脱队来此品嚐咖啡 虽然没玩到蓝染
有点小小小...的失落 但在这里遇见不一样的人
和诸位前辈聊了好多 听了好多对我好有帮助的人生观
我觉得才是让我有深深收获的心灵飨宴
荷莲心咖啡 老板卖咖啡 老板娘卖精品
来店里的人除了买东西之外 似乎都会和老板成为朋友
几次来店都会看到有人在这闲话家常
是风水特别好吗? 总会遇到好有想法的人
和这些人聊聊 让自己迷惘的心透彻许多
现煮咖啡外 其实老板的主力似乎是贩卖咖啡豆
来此喝过咖啡的人 都会再大包小包
或是透过宅配将此咖啡的美味带着回家
平常日的人不多 老板很热心的泡了四种咖啡请我们品嚐
我们拿着小杯子分着喝 依着老板解说品嚐咖啡的方式
慢慢品味 享受着咖啡的香醇与多层次香气
别一骨脑儿吞入喉 先含在嘴内几秒钟 慢慢品嚐
入喉後 卷起舌尖 轻轻吸气可感受到坚果的香气
苏门答腊特级黄金曼特宁 肯亚AA
耶加雪啡 世界旗舰 TORAJA COFFEE
哪种最好喝 我想 各有千秋 不过我和苏兄最爱
带点花果香气的 耶加雪啡
热的咖啡好喝 冰的咖啡也完全不失味走调
加奶的黄金比例特调 是老板最拿手的方式
虽然加了奶 但顺口醇浓的奶香不会掩盖住咖啡香气
果真是黄金比例 才会显的如此契合相容
奶香与咖啡香并进 不苦 不酸 顺口而回甘
入喉後留於嘴内那浓郁的坚果香气令人怀念
聊的开心 老板兴起 表演加了橙皮的橙香拿铁
原来不用化学香料 就可以将橙香发挥的淋漓尽致
巷弄中 看似不起眼的小店也有如此风味
此次再访 令人想起一访的惊艳 一模一样
不随时间流逝变化 依旧香醇得诱人
难怪有眼光的马修连恩也喜欢 真的喜欢这家店
下次来到南庄 我还要来品嚐
--本篇文章受参山国家风景区招待乘坐台湾好行前往采访--
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