作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 宜兰饼~台湾形状的优质伴手礼盒!(试吃)
时间Sun Mar 4 00:27:00 2012
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36975260 (图文网志版)
嘿嘿,继上篇试吃馅料爆多的"金桔蛋糕",
这篇要介绍的正是招牌"宜兰饼",也就是迷你版牛舌饼!
哇!生眼睛没看过这麽特别的包装盒呀!
外观是咱们的国家──台湾的(蕃薯)形状耶!
狡兔和家人第一眼看见它,都不约而同露出会心一笑。
举起台湾之际,狡兔突然激动地想要高唱国歌!XD
盒盖上有山有水的落日景致好美,这铁盒的收藏价值颇高!
此款名为<台湾宝岛Min牛舌饼>,除此之外,
店家还针对月饼等其他产品,设计出不同图样的宝岛铁盒喔!
而且,店家还贴心附上同系列花色的手提纸袋呢!
把它拿去送给亲友,绝对超有面子的啦!
也非常适合拿来送给外国友人,藉此行销台湾~~
开盒即见表层还铺上一张衬纸,整体相当有质感!
<宜兰饼>
全世界最薄的饼!只有0.1公分,轻薄如纸,可透光,香脆可口,吃後令人爱不释手,它的名字就叫做『宜兰饼』,带着浓浓乡情的名字,却让全世界的人都竖起大拇指,它是来自一位师傅的巧手──糕饼达人刘镫徽。
原本想说不规则形状的盒子会不会很难摆放产品咧?
结果发现店家将尺寸估算得十分精准,排列得刚刚好~~
一盒内含五种口味,每种口味各三包!
每一包的袋身都印上制造及有效期限,可存放半年之久。
五种口味分别是原味 / 椰香 / 起司 / 枫糖 / 咖啡,
以颜色来作包装区分,让人一目了然!
咦,就连袋上的图案也很台湾哩!
传统牛舌饼都是大大一包,开封後通常要吃好几天;
经过改良後诞生的"宜兰饼",完全没有这种困扰!
随身包方便大家带着走,而且口味选择多元化!
绝不含防腐剂、无添加化学色素~~
全程在无尘空间生产制造,安全卫生有保障!
每包有四小片的迷你牛舌饼,独享或分享都OK!
由於白色塑胶拖盘的保护,每一片都完整无破损。
几年前家人去北部探亲时,就带了一盒宜兰饼回来,
可见它确实是极具代表性的宜兰伴手礼呢!
<原味宜兰饼>
一般传统的牛舌饼,饼身都做得很厚,
而这仅有0.1公分厚度的宜兰饼,薄脆可口,
不但适度保留面粉香气,还抓准内馅比例,
调味符合轻甜的现代取向,既耐吃又健康!
<椰香宜兰饼>
椰香口味光用鼻子闻就知道!一股悠然自得的南洋味!
咬起来倒是没有想像中的椰丝粒子感......
撇开香味不提,其实它的滋味跟原味的很接近。
<起司宜兰饼>
起司口味和我们印象中的"起司"有满大的落差,
除了乳酪的咸香之外,还带有些许焦苦味......
对於吃惯甜食的狡兔来说,我觉得它应该还有改良的空间。
<枫糖宜兰饼>
枫糖口味是这五种当中我最喜欢的!
那浓烈的香气,就像人人都无法抗拒的焦糖布丁!
吃一口,幸福指数直线攀升喔~~
<咖啡宜兰饼>
咖啡口味是偏向稳重的大人风味,入口稍苦,
几番咀嚼後,内馅随着饼身合而为一,
转趋一抹幽幽的香醇,在齿间蔓延开来......
天啊!宜兰饼另有香椿、竹炭芝麻、海苔、三星葱口味!
热爱追求突破与刺激感的看倌们,好好犒赏一下您的味蕾吧!
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◆ From: 219.85.13.9