※ [本文转录自 Food 看板 #1FFqPqOy ] 作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food 标题: [食记] 台北 圆山 树乐集咖啡 时间: Sat Feb 18 14:34:24 2012 消费时间：2012/2月 图文并茂网志： http://www.wretch.cc/blog/melcris1709/21145996 台北市大同区民族西路33号 (捷运 圆山站一号出口，往民族西路方向步行约三分钟) 25991599 AM1100-PM2100 这家才开张没几的月的树乐集咖啡， 位於圆山捷运站旁边，非常容易寻找。 从店外的玻璃观察内部装置， 充满跟社区结合的和谐感。 树乐集是结合艺文咖啡、live house、以及艺廊於一身的空间， 客人可从店门口的立牌察看本周有哪些乐团表演。 店的内部设计走自然风， 可以看到在各种植物点缀之下， 呈现一种温馨的氛围。 吧台里忙碌的店长正在制作饮品， 也会很热心的跟大家介绍各种茶叶。 蛋糕柜里面的点心，全部都是店家自己研发出来的手工糕点， 并且随不同季节随时更换品项。 店内除了陈列书籍以外，还有介绍独立乐团的专辑， 以及特殊商品寄卖。 许多客人来到这家店，多半都会拿起相机在店内各角落留影， 或是带着笔电来此工作。 墙上的黑板写着目前供应的各种饮料及蛋糕， 我们点了贝里斯黑糖咖啡、模里斯红茶，以及布朗尼。 选择坐在吧台的位置， 除了可以观赏型男店员制作饮品外， 店长也很愿意随时回答我们关於饮料的问题， 大家人都非常和善！ ▓布朗尼（NT. 150） 巧克力布朗尼是店家手工制作的， 将布朗尼加热後，放上一球明治香草冰淇淋， 做一点简单盘饰，就是最不败的美味。 里面偶尔有一些核桃，是我不喜欢的部分（挑食）， 不过幸好没有太多。 巧克力味道我觉得比起咸花生咖啡的布朗尼，清淡很多， 假如今天没有冰淇淋，可能就显单调， 两者搭配起来吃，在口味上还能达成一个平衡。 ▓贝里斯黑糖咖啡（NT. 200） 店员很得意的说这道饮料是他发想的（＠＠） 在咖啡中加入贝里斯酒， 表面加上厚厚奶泡，再洒上黑糖， 喝起来真的出乎意料的顺口！ 除了有拿铁的温顺以外，还有浓烈酒香， 而黑糖味道虽不明显，但是时不时的具有风味上的点缀效果， 我原本怕黑糖味道太重变得很儿童的口味， 幸好没发生这个问题。 ▓模里斯红茶（NT.170） 吧台上有多只装有茶叶的试管， 在选择要喝什麽茶的时候，可以拿起来闻闻， 看自己喜欢哪种味道来决定。 因为店内的红茶大多属於果香味较重的， 而我又不喜欢绿茶，因此只好选择模里斯红茶。 喝起来温润不涩，还算可以， 不过跟伯爵或是早餐茶的种类比起来， 就显得略无特色。 ▓二楼 喝完饮料吃完蛋糕，时间充裕的话， 可以到二楼晃晃。 二楼规划成live house的空间， 每天都有不同的乐团接力演出。 ▓三楼 三楼的部分是艺廊，目前展出一些画作， 吃完甜点想要走动一下，或是看书看累了， 可以来艺廊逛逛。 由於不知道可否拍摄画作，所以没留下照片。 到了下午四、五点的时候， 店内的客人渐渐多了起来，大多是点了饮料後翻起杂志， 或悠闲的使用笔电。 店内当天播放的音乐大多属後摇流派， 平日也会播放陈绮贞之类比较为人知晓的歌手CD。 除此之外，我们去的当天还有在外面举办物品交换的活动， 可以拿自己不要的物品去交换，说不定会换到宝呢！ 像树乐集这样具有社区凝结意义的咖啡馆， 绝对是未来都市咖啡馆的趋势， 虽然没有华丽的装潢， 但是看得出老板的用心及理念。 以往我去市立美术馆看完展览， 都只有故事茶坊可以去，要不就到更远的光点电影一带， 现在多了树乐集这地方可以歇脚， 非常推荐给大家罗！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: melcris (112.104.158.168), 时间: 02/18/2012 14:35:57