作者ilovetvxq (戒之慎勿忘)
看板CAFENCAKE
标题[食记] D2恶魔蛋糕─香蕉巧克力蛋糕
时间Mon Feb 13 03:16:13 2012
品名:D2恶魔蛋糕─香蕉巧克力
官网:
http://www.devildessert.com/index.html
售价:280元
消费日期:2012/01/21
图文兼备版:
http://ylcoolnight.pixnet.net/blog/post/15628831
这家D2恶魔蛋糕,在网路上评价还满两极的说。
许久以前购买过的朋友,对D2的感想也是普普通通而已。话虽如此,嗜甜食如命的我,还
是很想尝尝看恶魔蛋糕的滋味,究竟有多恶魔呢?(笑)
刚好趁着寒假回台北的时候与老同学老陈见了一面,顺便跟着她一起去中山站的D2总店买
蛋糕,老陈买的是经典巧克力蛋糕,听她说经典巧克力很好吃,但是我看到店门口大大的
横幅上印着「热销第一:香蕉巧克力蛋糕」的字跟图,我就决定一定要买香蕉+巧克力这
个哥俩好蛋糕啦!
D2的店面还满小一间,展示柜里的蛋糕看起来都好好吃的样子,不过那些都只是样品,真
正卖给消费者的蛋糕都冰在冷冻柜里,确定要买哪个蛋糕之後,店员小姐才会从冷冻柜里
拿出来给你。
小姐会特别提醒在冷冻的情况下,有效期限是7天。他们的服务态度算是不错。
D2的包装设计还挺可爱的,那麽就来看看纸盒打开後会出现什麽样的蛋糕呢???
当啷!人气no.1的香蕉巧克力蛋糕出现了!
蛋糕上面是用奶油堆砌出的玫瑰花,这朵玫瑰花应该就是D2的招牌造型吧。
不过这朵花跟商品照片还有官网上的比起来,实品好像比较不那麽细致耶,这可能是退冰
了一阵子的关系。
然後这个奶油好像不是纯粹的鲜奶油,因为吃起来隐约有一点点香蕉味,我妈误以为是奶
油不新鲜的缘故。
把蛋糕从纸盒里拿出来,就会看见盒子底部所放的刀、盘、叉罗。
蛋糕的侧面,右下角的奶油在拿蛋糕出来的时候,不慎被刮掉了一点。
D2恶魔蛋糕最受争议的就是蛋糕厚度很薄,我本来想量量看蛋糕的厚度多少,可是一时之
间找不到尺,所以就用手指头当一下比例尺罗!
这个蛋糕大约是我的两个指节那麽厚,跟其他家的蛋糕比起来,确实是矮了点XD
等不及完全退冰我就直接切开来准备大快朵颐了!
在半冷冻的状态下吃这个蛋糕,我觉得味道是挺不错。上下两层的巧克力蛋糕湿润微苦,
官网上写说他们使用比利时巧克力制作蛋糕,比利时巧克力的风味确实很优!
蛋糕夹层里塞满了香蕉切片以及香蕉卡士达,我本来想像吃下去会感受到浓郁的香蕉香,
但在冷冻状态下其实是吃不太出来的。
既然冷冻的吃体会不出香蕉滋味,那就把蛋糕彻底退冰就好啦!可是蛋糕真的退冰了之後
,夹层的香蕉又变得太过软烂,并且巧克力蛋糕不知为何也变得过度湿润,失去了口感,
所以我想这款蛋糕还是维持在有点冷冻的时候吃比较好吧!
老实说,D2的香蕉巧克力蛋糕没有我想像中的好吃,我本以为香蕉和巧克力应该是哥俩好
,实际吃起来的时候却感觉香蕉是香蕉,巧克力蛋糕是巧克力蛋糕,两者并未融合,所以
我对这款蛋糕的评价是普通而已,当初应该跟老陈一起买经典巧克力才对,我对D2的巧克
力制品比较有再次购买的慾望。
虽然我对香蕉巧克力蛋糕好感度不高,但那毕竟是我个人感想,或许其他人会很喜欢也不
一定,因为我弟就吃得很开心啊。
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