※ [本文转录自 Food 看板 #1FA0stVY ] 作者: subdaphs (钰) 看板: Food 标题: [食记] bellavita 侯布雄法式沙龙 下午茶 时间: Tue Jan 31 23:50:12 2012 餐厅名称：侯布雄下午茶SALON DE THE de Joël Robuchon 消费时间：2012/01 地址：台北市政府站 bellavita 每人平均价位：500上下 可否刷卡：可 推荐菜色： 官网：http://www.joel-robuchon.net/ ------ 有图网志版： http://www.wretch.cc/blog/subdaphs/34789584 ------ 过年没地方去，初五的时候姐姐说要吃下午茶，所以我们来到bellavita啦!! 3Ｆ的侯布雄法式沙龙 ，之前听说很容易客满，因此早早11点就到，没想到空荡荡的， 是否人潮都在旁边的新光三越厮杀？？ 照片是手机照的，所以稍微暗了一点。 意外拍到我觉得不错的照片，正好把bellavita的透明天井给映在上面了， 这还是我第一次走进这俗称贵妇百货的bellavita哩！ 坐在靠窗的沙发上，看得出来很空吧～ 我们点的是双人下午茶套餐，一人可选一样蛋糕（不一定都有，小姐会告知），然後一人一种茶饮/咖啡，两块马德连和马卡龙。 下午茶有分含三明治或不含的，我们点不含的，毕竟没那麽饿。 我点婚礼进行曲（还是叫结婚进行曲？忘了），姐姐点法式伯爵。 我觉得我的有点果香的甘甜，不会太涩； 法式伯爵比起一般伯爵茶味道淡了一点，如果喜欢伯爵的浓厚大概就不太适合。 我觉得这颗马卡龙相当好吃，比起之前网购的99元马卡龙， 这个口感偏湿一点，味道很浓郁。（当然也很甜） 现在忽然有点忘记名字了，主要是慕斯然後我个人觉得有点酸， 也许是对法式甜点甜透顶的印象给左右了，吃到酸的（覆盆莓）反而觉得怪怪的～ＸＤ 但也算是很有口感跟层次的甜点！ 然後我跟我姐就坐着喝茶， 服务人员一开始没有很积极注意茶水够不够， 请他们过来也没有马上注意到， 不过後来好转了啦～除此之外整体服务都可以。 我们吃到一半里面就坐得快全满了， 所以要吃还是要早点来吧 ：） 记得金额加完服务费是一千一左右， 换个悠闲下午还不错罗！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: subdaphs (61.59.237.153), 时间: 02/03/2012 00:06:58