作者mayday0714 ()
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 Famonn Coffee 曼咖啡
时间Sun Jan 22 11:32:53 2012
名称:Famonn Coffee 曼咖啡
地址:台北市大安区汀洲路三段153号(台北汀洲店)
电话:02-2365-8933
营业时间:07:00~22:00
网站:
http://famonn.com/
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14565784
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以下纯文字:
王品连锁餐饮集团的旗下第11个品牌『曼咖啡』於2011年10月在光复北路开幕,
得知曼咖啡开幕的消息後就和衍北鼻约定好要一起去,
但光复北路实在是很不搭我们的活动范围迟迟未前往,
直到得知曼咖啡於1/9要在汀洲路开新分店了,
整个就是大洒花,这样就不用跑到光复北那麽远了
打文章打到这边才发现我忘记拍店门口、menu还有蛋糕柜orz
真是对不起大家
不过曼咖啡主要是采用Tiffany色系,女生一定都好爱,
而且卖的东西很简单,就是法式甜点、饮品及轻食三种;
原本来之前就决定要点栗子巧克力,
可是後来觉得只是巧克力海绵蛋糕然後挤上栗子泥而已所以就放弃它,
後来就在抹茶塔与综合水果塔两个相抉择,
但经过店员介绍抹茶塔内馅是白巧克力和抹茶一起制作而成,
一听到白巧克力四个字马上就灭火了,
因为对白巧克力没有甚麽太大的喜好 囧,
最後就决定是综合水果塔哩。
综合水果塔(95元)
综合水果塔的塔内馅是杏仁松糕,
再在塔上面挤上鲜奶油,再摆上奇异果、哈密瓜、草莓和小蓝莓即完成。
上头的水果新鲜度都很不错,
奇异果好酸好酸,哈密瓜和草莓都是甜甜的,
小蓝莓的话不酸也不甜普普通通,
原本看见中间一大陀鲜奶油有点心慌,
挖了一口才发现是好吃又不腻口的鲜奶油,
奶香味出乎意料的浓郁,是好吃鲜奶油
里头的杏仁松糕松松绵绵,淡淡的杏仁香,口感普普通通;
而最边边塔皮的地方吃起来超超酥脆,是整个水果塔来说最好吃的地方了XDDDD
综合水果塔整体的表现有点普普通通,
我觉得杏仁松糕的部分可以让它再细致一些,
不然这个水果塔也是接近100元一个哩,
我觉得以这个价钱来说要求再多一点点应该也不为过吼。
焗烤罗勒燻鸡帕里尼(65元)
那天在犹豫咸食要点甚麽口味的时候,
店员主动跟我们说有新推出的咸食『帕里尼』,
我和衍北鼻一听到新推出三个字马上就决定点来吃吃,
不过除了我们点的罗勒燻鸡外好像还有别的口味但我忘记了 囧
将包装一打开看见里头的帕里尼和我想像的不太一样耶,
因为一般的帕里尼都会用特殊的压盘烤过後表面会有一条条的压痕,
可是曼咖啡的帕里尼外表却很光滑
欧欧欧里头的起司大签丝整个就是心花怒放
内馅除了最重要的燻鸡肉外,还有洋葱、碎蛋和罗勒酱:)
有碎蛋这位仁兄出现好特别XDDD
一般帕里尼的燻鸡都是块状,不过曼咖啡的燻鸡是切成一小条一小条的,
用看得很难看出鸡肉在哪儿,
不过我觉得切成条状的想法很棒,
因为这样就非常容易和其他的馅料融合:)
外层面包烤得好酥脆,边边的地方烤焦焦得好好吃,
挑了燻鸡的部份下口,鸡肉是嫩的好吃好吃;
罗勒酱涂抹得将将好,每吃一口都可以嚐到罗勒香:)
整个帕里尼从头到尾都是满满碎蛋,
每咬一口都是浓浓起司与蛋香好喜番
大口大口享用真的是非常满足
只是帕里尼的份量有点小,比较适合当下午茶的点心或是食量较少的人当正餐欧:)
可能是我去之前带着满满期待,
所以这次去完曼咖啡以後有点普普通通,
只是以後可能不会再『特别』前往,
如果在附近不知道要去哪里坐坐的话就还是可以选择它一下之类的XDDD
心得分享到这里,谢谢n_n
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