※ [本文转录自 Food 看板 #1F6DyVwN ] 作者: purpleharn (麻糬涵) 看板: Food 标题: [食记] 台北 品悦糖法式甜点 时间: Fri Jan 20 11:27:24 2012 餐厅名称：品悦糖 消费时间：2012/1 地址：台北市金华街223号 可否刷卡：否 推荐菜色：可丽露 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/LinTzyyHan/1815630 记得之前我有一阵子处於「嗜甜」的状态，就算一整天吃甜点我都不会腻 那时候看到别人食记中，品悦糖那精致的甜点彷佛在对我呼喊 这天刚好一个人悠闲的走到永康商圈，虽然嗜甜期已经过了，但难得来了就嚐嚐吧 小女孩正在等候客人上门呢 店内布置以白色为基底，让人觉得格外舒适 甜点柜里五颜六色的蛋糕很吸睛，价格大都落在150-180之间 还有手制巧克力与马卡龙 这边的马卡龙是秤斤论两的，除了黑松露以外每一颗价格差不多都落在70-80之间 还有一些手工饼乾跟常温蛋糕可以做选择喔 最後点了可丽露和马卡龙 吃过这麽多甜点以来，经典款的可丽露我却一直没有仔细的品嚐过 品悦糖的可丽露外脆内Q，焦糖的香气非常浓厚，内部湿润软Q，口感非常好 只是，吃了一半以後真的觉得..........好甜喔 是说这天我也不知道哪根筋不对又想来挑战跟我八字不太合的马卡龙 紫罗兰黑醋栗口味，花香味很重，黑醋栗馅包裹在白巧克力内 外壳不够薄脆，整体下来还是一个字...................甜!!!! 盘饰与咖啡弄一样的热拿铁咖啡(?) 端上来超大一杯的让我有点受宠若惊 只可惜奶味太过厚重，掩盖过主角咖啡的香气 基本上表现的普普通通 可能是最近不太嗜甜的关系，所以品悦糖这种高甜度的法式点心让我有点难接受 不过可丽露的表现真的是可圈可点，至於马卡龙我会比较喜欢梅森凯瑟的薄脆黏牙口感 下次再来试试其它蛋糕类的甜品，也许我也比较能接受吧 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: purpleharn (114.34.16.54), 时间: 01/20/2012 11:27:46