※ [本文转录自 Food 看板 #1E_l3XLR ] 作者: BOYISH (细水流长的事不用太多) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义-Smith&Hsu英式下午茶 时间: Sat Dec 31 19:24:14 2011 餐厅名称：Smith&Hsu英式下午茶 消费时间：2011年/12月 地址：台北市忠孝东路五段33号 电话：(02)2747-4857 营业时间：10:00-22:30（位置很少要提早定位） 每人平均价位：300-500(+10%) 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：scone套餐 === 网址图文版：http://ppt.cc/N!Ys （建议阅读）=== 校庆的补假应该要怎麽处理呢？当然要来吃看看很难得吃到的下午茶啊～ （毕竟避开人潮是很需要的说），感谢陈小包同学於两个星期前很认真的定位， 我们今天来到了大名鼎鼎的「Smith&Hsu」忠孝店，享受了美味的下午茶， http://ppt.cc/!M_y 好几次走在忠孝东路上，都没有发现这边有家「Smith&Hsu」， 有此可知，小喵的眼睛不知道怎麽了（所以我去看眼科了说，哭哭～）， 英国给人的感觉总是比较沉稳，可能也是因为这个原因， 店家装潢也有很稳重的感觉，但是小喵好喜欢这种木质风格的装潢， 希望以後小喵的家也是这种装潢的感觉 http://ppt.cc/rOcX 室内没有办法照相，虽然在网路上的网志有人分享过店内的样子， 但是小喵拿起相机拍了一张後，马上被店员制止，但是态度都很客气， 不会让人觉得不舒服，所以店里面的照片小喵就只能分享这一张了说～ 店里面分成两半，一半是喝下午茶的地方，一半是销售茶叶和果酱的地方， http://ppt.cc/TEck 店里面不会很大，一进去就看到陈小包同学预定的桌次， 六个人坐下来，并不会显得很拥挤，桌次与桌次之间的距离也刚刚好， 并不会有特别被打扰或是干扰的感觉，而且空气中弥漫着甜滋滋味道，真是幸福， 一坐下发现桌上摆着可爱的糖块，是不规则的形状， 也有着两种不同的颜色，是给客人调整甜度用的，不过不会很甜， 蚂蚁人可能要多加个几块才可以满足， http://ppt.cc/c@5y 还没有点餐之前，可能是因为今天天气很冷的关系，店员马上给了我们一杯茶， 但是小喵忘记他给我们什麽茶了，但是能确定的就是他给的是花果茶， 酸酸甜甜得很好喝，香了我们的鼻子，也暖了我们的胃， http://ppt.cc/P,5y 「Smith&Hsu」特别的地方就是在於店员会拿店里面有的茶给你选味道， 现在好像很多英式下午茶的店家，如果以茶类着称的，都会用着这样选择的方式， （这提醒了我要来为莎慕瓦专门发一篇文章，又有藉口去莎慕瓦了，笑）， 因为大家贪小便宜的心态，所以我们其实用的是价钱来选我们要喝的茶（晕倒）， http://ppt.cc/E-1y 看完茶之後，接着我们就要来点我们想吃得下午茶餐点罗， menu设计的非常清爽，但是花花草草在其中的点缀，真的非常漂亮， http://ppt.cc/0m3r 茶点套餐只有三种可以选择， 我们选择了「英式酥饼午茶组」（260元）和「英式花园午茶组」（1120元）， 然後我们又多点了一壶茶来分享， 这样一个人大约花费500元，饱到快要吐出来， 不过吃完之後的感觉是只要点「英式酥饼午茶组」（260元）就好了， 毕竟scone才是他们家的强项啊（吃完了三层的感想～） http://ppt.cc/IeBr 没过一会儿，我们点茶就都上来了，上来的时候店员有提醒我们， 各种茶的温度都不相同，所以要喝的时间也不太一样，如果要回冲只要叫他们就好了， 盖子上的两个洞是方便把盖子拿起来的用途，如果好奇茶壶里面长啥样子， 拿着这两个洞就可以把盖子拿起来了（话说我们真的有这样子做，哈） http://ppt.cc/YGWr 大家看这～scone「英式酥饼」出现了，一上桌的时候就是已经热好的状态， 所以空气中就弥漫着温暖香甜的味道，小喵超喜欢吃scone的， 如果印象没有记错，第一次吃到的应该是肯得基爷爷的比司吉， 淡淡的奶香，朴实的味道就让小喵很喜欢，但是，今天吃到的才是极品中的极品啊～ 咬下去外皮非常的香酥，但是里面湿润而且很有弹性， 原味的奶香味蔓延到整个口腔，松软的口感加上面粉的香气真的是绝妙， 蔓越莓口味的还多着蔓越莓的酸甜味道，一整个搭配就更加的丰富了， http://ppt.cc/J_xV 「英式酥饼」有四种果酱可以选择：柠檬蛋黄、黑醋栗、蜂蜜和柳橙， 小喵在看别人的网志时印象中柠檬蛋黄是一定要选的，其他的部份就给同事们选择， 柠檬蛋黄真的超级好吃的说（好吃到小喵自己买了一罐带回家）～ 柠檬的香气十分足够，就算吃下肚，香气还是会留在口腔的上颚中不肯离去， 而且因为有蛋黄的加入，所以吃起来口感更为滑顺（但是热量应该很高～） http://ppt.cc/v@5E 接下来要隆重介绍配scone的好帮手，就是「Devon Cream 德文郡奶油」， 除了上面的果酱之外，小喵真的好喜欢这个奶油啊～（尖叫）， 淡淡地奶香，入口浓郁又清爽，不会有任何的负担， 感觉就像是把牛奶浓缩一样，直接吃也不会觉得过於油腻， 配上热腾腾的scone真的是绝妙的好搭配～ http://ppt.cc/GsCO 这是我们点的另一个口味的果酱「黑醋栗」，对於小喵来讲比较无感， 味道就有点像是比较偏不甜蓝莓果酱的味道，不过同行的朋友倒是非常喜欢， 喜欢酸味的朋友是可以尝试看看啦～ http://ppt.cc/p8_7 接着我们点的「英式花园午茶组」也出现了，满满的三层看起来很让人惊艳， 但是如果摆放的餐具可以再高级一点，我想花这一千多块会心甘情愿一点说～ 因为同行的友人比较多，所以小喵就我吃到的做介绍罗， http://ppt.cc/o8W0 这个果冻小喵有吃到，但是我吃不出来这是什麽口味的果冻说， 感觉很像小时候感冒时要配药吃得糖浆味道，应该是这三层里面最不优的食物， http://ppt.cc/5n4; 三层的下午茶组合还可以选择两个蛋糕，因为学姐不是很喜欢吃甜的， 所以我们就挑了「苹果塔」和「原味起士蛋糕」来品嚐， 在「苹果塔」的部份，外表看起来应该非常酥脆，但是实际上完全不是这样， 吃起来的口感偏软，虽然不会很甜，但是苹果特有的酸甜味道也都不见了， 对小喵来讲就是一个不会很甜但是也没有啥苹果香味的派（大笑）， http://ppt.cc/MCU; 接着是「原味起士蛋糕」，这边的起士蛋糕比较清爽， 但是小喵比较喜欢的是较为浓郁的起士蛋糕，所以吃了一口就没有继续， （起士蛋糕小喵比较推荐中正纪念堂附近的三槐堂啦～） 可朋友们都说比起苹果塔，他们更喜欢这个蛋糕， http://ppt.cc/FtPg 这是第二层的小饼乾，比起其他的品项，这个真的比较不起眼， 所以由小喵默默的吃掉它，吃起来还蛮脆的，但口味就是一般的奶油饼乾， 并没有什麽特别的地方，所以没有什麽特别的印象耶～ http://ppt.cc/,Q9( 最上层的部份则是咸食，这是「苹果牛肉三明治」（其实我忘记了名字）， 苹果的酸甜味道加上腌渍入味的牛肉片，再搭配上清脆的生菜真的是天作之合啊， 对於一直吃甜食的我们来说，这道三明治正是可以变换口味的好帮手啊， 除了scone之外，小喵认为这边的三明治的排名是可以在蛋糕之前的， http://ppt.cc/yJ6q 在湿冷的台北天气中，有着温热的茶可以喝，有着好吃的甜点可以吃， 这真的是非常享受的一件事情，而身边又有好朋友可以一起分享， 小喵想，人生的幸福也就只是这样子而已了吧～分享给大家参考看看罗～～～ -- 点进来的， 电脑爆了不要怪我 ( ￣ c￣)y▂ξ http://blog.webs-tv.net/latte73 --

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