http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36463300 前阵子，发现心爱的克朗奇也在通路王举办试吃活动， 但因为试吃品项米布丁or手作泡芙是由店家随机出货， 狡兔对新产品米布丁感兴趣，但泡芙是一年前就试吃过的， 虽然我迷恋他们家的泡芙，心想还是把机会让给别人就没报名...... (若要我针对同样的产品再写一篇文章，也很辞穷啊！0.0") 过没几天，上天似乎听到了狡兔内心的呼喊， 接到了克朗奇的米布丁试吃邀请！！！！ 说真的，截至目前为止狡兔也算品嚐过不少甜食， 如果哪天被人问说最惊奇、最美味的甜点是哪一款， 脑海中浮现的前两名，绝对有"克朗奇手作泡芙"！ (直接说它是心目中NO.1的话，狡兔会被其他店家追杀啦！|||) 这次店家除了寄来一盒米布丁，还附送一盒新口味泡芙~~ <克朗奇填?心米布丁> 来！咱们先从新产品米布丁看起吧！ 外盒是卡其色系，搭配上俏皮的插图设计...... 盒子看上去虽不大，抱起来却非‧常‧沉‧重！ 米布丁的口味有两种，抹茶红豆V.S.纯粹紫米！ 因为克朗奇的产品追求新鲜、绝无添加防腐剂， 所以产品勿离开冰箱超过1小时，需低温冷藏， 最佳赏味期限是到货後4日内。 开盒相见欢！里面有8入米布丁喔！ 上层摆放的是抹茶红豆口味...... 下层则摆放纯粹紫米口味！随货还附上小汤匙。 咦，盒底还夹带了4小包纯粹紫米专用的"神奇黄豆粉"？ DM上有详细介绍！原来纯粹紫米口味除了品嚐原味之外， 店家强烈推荐要洒上附赠的神奇黄豆粉，那可是从日本进口的喔！ 每一杯都封存妥当，不怕外漏让人好安心！ 一般市面上用玻璃瓶(保罗瓶)装的米布丁，容量约90~100ml， 而克朗奇的大容量米布丁杯，足足有150ml那麽多~~ 容量等於一般米布丁的1.5倍，用相同容量去比较更是便宜2倍！ 轻轻一撕，先来看看抹茶红豆口味！ 红豆酱汁煮得绵柔细致，当中还有不少完整又大颗的红豆粒！ 使用红豆谷磨成的粉来取代化学色素，酱汁呈现天然的淡粉色。 透过上图，大家不难看出这布丁究竟有多Q弹吧！ 唔，狡兔如果只拍直接用汤匙开挖的照片， 好像有点没诚意，还是把它恭请出来好了~~ 哇！杯里是两层光滑的布丁包夹着爆满的红豆酱汁！ 上周末狡兔去高雄参加艾可柏菲的开幕试吃会时， 目睹邻桌一位部落客把一盒克朗奇米布丁放在餐桌上拍照， (狡兔OS：真是一刻不得闲的部落客呀~~) 没多久她又拿餐厅的盘子，试着把米布丁倒扣出来拍， 虽然刚好被她的友人挡住所以我没看到"脱壳米布丁"的样貌， 不过从她的困窘表情来研判，应该不是太顺利...... 由於杯底没空气，米布丁巴附得相当紧， 想要把米布丁完整倒扣出来其实需要一些辅助技巧。 米布丁之所以叫作米布丁，因为它不使用面粉， 而是将米磨成粉来制作，其营养价值比起一般布丁更高！ 店家选用上等的日本宇治抹茶，不添加任何香精色素， 抹茶布丁一入口就是淡淡不苦涩的优雅氛香！！ 搭配纯浓的红豆酱汁一起食用，滑中带绵的双重口感~~ 从布丁体到酱汁，皆能清楚感受到店家的产品定位， 所走的是健康路线，很清爽的低糖滋味~~ 接下来，轮到纯粹紫米口味登场了~~ 同样是双层布丁，这款包夹着大量紫米内馅！ 啊，不行！还是要倒扣一下再拍几张！(龟毛) 这款的含水量较少，所以米布丁在我眼前"站"了几秒， 但因为布丁体非常"古溜"，上层布丁体还是缓缓垮下来。 洒上黄豆粉，待会儿就要迎接神奇啦！ 滑顺Q弹的布丁体，带有浓浓的鸡蛋香， 而内馅的紫米更是大有文章，做工特别繁复~~ 店家先将磨成粉的紫米和牛奶一起熬煮成高汤， 之後再把"爆"过的紫米下锅煮到最适当的口感！ 紫米军团真不是盖的！其实不加黄豆粉就已经超美味了！ 满口尽是浓郁的米香和奶香，粒粒分明的饱满紫米还带有Q度， 即使在寒流来袭时享用，在心境上的感受却是温热的； 搭配香气独特醇厚的黄豆粉一块吃，好豪奢的大地风味~~ 这款也是低糖取向，就算洒上整包黄豆粉也是微甜不觉腻口！ 相较之下，纯粹紫米口味的米布丁尤其让我喜欢呢！ 我嚐到了克朗奇的那份用心，希望大家也能力挺米布丁！ <克朗奇手作泡芙> 泡芙！是史上无敌宇宙超级好吃的克朗奇爽脆泡芙！ 依然是简单又耐看的白色外包装盒~~ (谜之声：反正盒子又不能啃......) 同样，无添加防腐剂的美食是需要妥善保存的~~ 冷藏可保存3天，冷冻(制成冰淇淋泡芙)可保存7天。 这次收到的是6入装的新口味"忧郁草莓"泡芙， 因为是冬季限定，想嚐鲜的草莓控真的要趁早喔！ 哈~~再度见到令人会心一笑的馅罐！XD 我发现克朗奇在包装方面有简化，老板不愧是聪明人啊！ 更令我惊讶的是，泡芙的包装袋也"进化"了！ 狡兔乖乖按照指示从那个open处撕开...... soga！如此一来就可以直接把馅罐拿来灌内馅， 灌完後底部垫着包装袋享用泡芙，不怕奶油沾手~~ 因为要拍照给大家看，狡兔当然还是要整颗请出来罗！ 独家的波萝酥皮，即使懒得用烤箱加热也相当酥脆~~ 嘿！令人热血沸腾的DIY时刻又来临了！ 灌肠......噢不，是灌泡芙真好玩呀！！！！ 不需任何技术，大人小孩都能轻松上手~~ 呜呜~~克朗奇你好坏！！ 原本的经典原味/巧克力/提拉米苏/柠檬优格四种口味已让人喷泪， 现在多了忧郁草莓这一味，那广大的消费者该如何取决啊？！ 事隔一年，看到克朗奇在团购界发光发热卖翻天， 狡兔由衷替两位老板感到高兴，也证明我当初的眼光果然没错！ (被架走) 淡柔的粉红色奶油内馅，足以融化铁汉的心！ 内馅采用顶级百分之百的大湖草莓果泥制成。 吃了"忧郁草莓"口味的泡芙，一点也不会感到忧郁！ 倾巢而出的酸甜滋味，驱走了冬日的严寒与懒散~~ 不油腻的绵密草莓内馅，伴随爽脆的外壳一搭一唱， 再度，令狡兔佩服得五体投地！！ 放入冰箱冷冻後，冰淇淋泡芙就诞生了！ 内馅色泽加深，草莓的香气和酸度同时往上提昇...... 不管啦，就算冷得发抖也要嚐上一颗！ 克朗奇馅罐的发明，成功将泡芙皮和内馅乾湿分离， 让我们重新认识并且品嚐到泡芙的原始酥脆状态...... 原来，好吃的泡芙就应该是这个样子的！！ ！！ --

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