作者hunk7108 (hunk)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 悠闲在台北人Café中体现一场文艺复兴
时间Fri Dec 16 17:43:31 2011
图文网志版
http://iamyan1108.pixnet.net/blog/post/8831551
在台北敦南诚品,是一个充满艺文气息的胜地,许多文青、艺术家、设计师或学者,都喜
欢到敦南诚品悠闲的寻找自己想阅读的好书。但很多人却不知道,只要往诚品旁的安和庭
园侧门方向走过去,会发现到一间户外阳光绿意,庭园座位区给人舒服慵懒的台北人caf
é。
台北人café有别於一般传统咖啡馆的经营方式,除了有户外空间隐密的庭园座位外,室
内每月更是定期有不同的展览可免费欣赏。无论是绘画、摄影、设计或是工艺类创作等等
多样化类型,在台北人café中所提供的这个展览艺文空间里,让许多新锐艺术家可以在
此崭露头角,更成为国内许多艺术或是设计新秀想争取在此曝光的一个优质管道。\
店长Alan强调里面的餐点采现点现做方式,并且使用天然海盐与橄榄油料理相关食材,使
每道餐点尝起来均健康美味。我当下点了一份番茄莫札列拉义式火烤三明治,是素食者可
以点来品尝的一份轻食料理。厨师会将带有香料的佛卡夏面包夹入材料内馅,并且用煎烤
机加热压实,因此面包嚐起来会有一种热烫又香酥厚实的口感。当大口咀嚼时,红熟牛蕃
茄与新鲜莫札列拉起司在烤过後,口感呈现滑顺,还带有浓郁的起司香味,搭配热咖啡或
是热茶都非常适合。
这边除了品嚐轻食与咖啡外,台北人café还辟有特色出版书专区,专门贩售具特色的独
立出版刊物,只要愿意花点时间在此寻宝,都可以找到人文、文学、诗集、表演、艺术、
设计等等优质的书籍。而每周三晚上的八点到八点半之间,更有乐手在此演出吉他演奏,
喜欢听吉他演奏的人都可以来此欣赏演出。
在台北人café这个小小天地中,眼睛可以看到多样化的展览与书籍,嘴巴能够品嚐各种
新鲜美味的食物,耳朵更能听到现场的音乐演出,有如沉溺在艺术的殿堂,进入到另一个
文艺复兴的新境界。因为这里重新把「咖啡」与「艺文」互相密切地结合存在,让每位来
此消费用餐的顾客,都能用自己的眼睛或是耳朵来欣赏台北人café精心的营造的艺文场
域。
店长Alan也表示,由於台北人café区域隐密且舒适,所以偶尔会有知名的艺人或是制作
人来此消费,或许当你来此喝杯咖啡沉淀自己时,搞不好刚有旁边就有艺人正坐在你附近
喔!另外,若想在台北人café办展,可以与Alan联系,这边会是让新秀大放异彩的好地
方。
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台北人Café
地址:台北市大安区安和路一段6号
捷运忠孝敦化站6号出口,敦南诚品旁安和庭园侧门
◎ 台北人Café官方facebook
http://www.facebook.com/profile.php?id=1133472339
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◎ 迎对从摄影中醒觉过来的固执真实
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