作者ancom (我也是个平凡人)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 亚典蛋糕密码馆-奶油年轮蛋糕
时间Fri Dec 16 09:36:44 2011
无音乐图文网志版:
http://blog.yam.com/ancom/article/45446277
==================以下纯文字版================
亚典蛋糕是前两个礼拜跟同事去宜兰玩
去逛了他们的工厂才知道原来有这麽一间蛋糕店耶!
商品种类很多
而且现场试吃超大方,就摆在那边任你自行取用喔!
在那边看到每个人都大包小包的出来
跟不用钱一样耶!
其实他们家的蜂蜜蛋糕有几种口味挺好吃的
需要冷藏的甜点也挺不错的(有不少人买了提拉米苏杯就现场配咖啡吃)
(其他口味试吃心得请见宜兰肥死人之旅DAY1-玩乐篇)
不过碍於保存期限跟保存方法的关系
最後我们就买了一条他们家招牌商品-奶油年轮蛋糕回家罗!
其实本来很想要试试看巧克力口味再决定
但都没等到试吃>"<
专属提袋
奶油年轮(130元/条)
包装是筒状的纸盒
很古色古香耶!还有介绍一点宜兰的点
外面也标示了热量跟保存方法
保存期限是写在里面的包装喔!
开箱罗!
用密封袋封的好好的~
背後一样有标示热量
一共有3种口味喔~
黄澄澄的蛋糕!!
烤到呈现奶油的金黄色,很诱人阿!
一圈一圈好像水管XD
拿出来就会闻到浓浓的奶油香喔!
侧面
一圈一圈的很明显
也是年轮蛋糕名称的由来罗!
这种蛋糕的做法真的很厚工
要一层涂上去烘烤
而且是悬在半空中的烤法~
重点是他一圈一圈的大小还要一样耶!
在现场试吃的时候,应该是因为刚出炉
所以整个蛋糕体是偏硬的
口感还满特别的
因为是一层一层涂奶油去烤,所以外层还吃的到一点颗粒喔!
带回家以後不知道是不是因为切好冰过
所以吃起来口感比较湿软一点
奶油的香气依然
应该也有涂蜂蜜去烤,甜味的来源满像蜂蜜的
整体吃起来不会太甜
口感跟一般的蛋糕不太一样,满扎实的
很适合配个无糖红茶当下午茶阿~
喜欢蜂蜜奶油蛋糕的人还满推荐的
不过对我来说...就是还OK啦!
没有特别想再回购:P
反而他们家的蜂蜜蛋糕比较吸引我XD
还满推荐大家去他们的工厂走走
除了可以试吃各种口味以外
还可以自己带回家^^
除了工厂可以直接买以外
也可以网路订购宅配喔!
延伸阅读:
宜兰肥死人之旅DAY1-玩乐篇:
http://blog.yam.com/ancom/article/45136336
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亚典蛋糕密码馆
宜兰市梅洲二路122号
03-9286777
工厂开放时间:周一至周日AM9:00~PM6:00
http://www.rden.com.tw/
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