※ [本文转录自 Food 看板 #1Eq4mIx7 ] 作者: purpleharn (麻糬涵) 看板: Food 标题: [食记] 台北 AOKI青木定治蛋糕好好吃 时间: Sat Nov 26 10:16:47 2011 餐厅名称：AOKI青木定治 消费时间：2011/11 地址：台北市信义区松仁路28号B2 可否刷卡：可 推荐菜色：蛋糕精选 官网：http://www.sadaharuaoki.com/ 有图网志版:http://www.wretch.cc/blog/LinTzyyHan/1786129 吃完了PAUL，从新光三越走了出来，旁边即是贵妇百货BELLAVITA 华丽的外观吸引着我走进去一探究竟，大型中庭的设计果然很气派 因为楼上的东西我实在消费不起，所以只好往地下走啦，哈哈哈 有别於其他百货公司地下美食街的吵杂，贵妇百货显得安静多了 没有开放式的位置，虽然有些不便，不过也因此才有了优质的用餐环境 说实在话要是我没走进来我也忘了AOKI除了在晶华以外，另外一间分店就在BELLAVITA里 因为橱窗禁止拍照，所以就没拍了，请大家自行前往一探究竟吧:P 蛋糕精选 $380+10% 看看这六个小小的蛋糕，380的身价还真的是贵妇享受 别看有六个蛋糕好像很满足，每一块蛋糕大概嘴巴张大一点就能一口吞了啦 不过人家是贵妇咧，当然要一点一点慢慢吃还有气质啊 由於每款小蛋糕我都不知道他们的名字，所以就直接叙述一下他们的口感如何罗 这款黄澄澄的蛋糕有着浓厚的果香，酸酸甜甜的，当中放着一些柠檬皮增加香气 这款蛋糕一入口我有一点吓到，他是所有蛋糕里面最酸的一个 不过也是因为酸酸的口味，让幕丝不甜腻，而且幕丝很绵很绵，入口即化 这款应该是抹茶巧克力，六款蛋糕当中最甜的一个 虽然说是最甜，但没有一般市面上的奶油蛋糕甜腻 抹茶蛋糕跟巧克力酱搭配，抹茶的味道就没这麽重了，反而巧克力的味道多了一些 这款覆盆子巧克力蛋糕吃的到一些苦味，里头还咬的到覆盆子的颗粒 巧克力蛋糕的味道不明显，不过确实有综合掉一些覆盆子的酸 巧克力慕丝蛋糕不很甜，咬的到一些坚果的颗粒 整体来讲这款口味很普通，就没什麽特别的罗 最後一款是我最爱的红豆抹茶幕丝，话说放在橱窗里的明明就有个马卡龙啊QQ 抹茶香气很重，红豆介於绵密与颗粒口感之间，调味不会太甜 总之抹茶红豆在我心中就是第一名！（整个很偏心） 基本上AOKI在价位上真的是非常不便宜，六个小蛋糕吃下来就花了$418 不过要说实话，他们的蛋糕吃得出精制感，蛋糕也不会太甜太腻 我真的觉得这并不是吃名气，而是真正的有实力 有机会的话，我想还是会再次光临，下次想品嚐看看他们的马卡龙和饮品，看看是否也是 如此厉害呢？ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.16.54

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: purpleharn (114.34.16.54), 时间: 11/26/2011 10:21:07