无音乐网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21141243 朋友的朋友在板桥开了一间蛋糕店, 经过介绍後接到试吃的机会,真是超幸运的~ 这次试吃的是新开的波士顿派专卖店-玛啡波士顿派. 话说这间店的店长超有诚意, 跟我连络上了之後表示他要亲自外送. 从板桥到木栅路程超远的~真是辛苦他了. 本人果然如朋友所说是个型男XD 不知道是不是大台北地区外送都会有他出现~ 帅哥店长简单跟我介绍了一下他们家的蛋糕, 回宿舍的路上我一面走一面看, 琳琅满目的商品,口味众多~看起来每个都好好吃喔! 拿着蛋糕欣喜若狂回宿舍後就准备来试吃啦! 打开袋子,哇~有两个耶!白色的包装简单大方,我喜欢~ 以波士顿派来说真的算是包装非常精美耶! 首先打开的是香蕉巧克力金莎卷, 外层裹的是浅咖啡色的巧克力鲜奶油, 上面洒了好多巧克力碎片和糖粉~ 切了一片到盘子上,从断面可以看到, 巧克力鲜奶油和巧克力蛋糕层层堆叠, 中间则包覆了整条新鲜香蕉. 插了一小口放入口中,嗯~巧克力鲜奶油甜而不腻, 配上湿润度刚好的巧克力蛋糕体, 还有巧克力最好的朋友香蕉,算是绝配组合吧! 不过因为我个人平常比较不常吃鲜奶油蛋糕, 巧克力也吃甜度比较低的黑巧克力, 因此这个对正常人来说甜度刚好的蛋糕, 对我来说稍甜了一些. 甜食控的我吃完一块蛋糕并没有停止动作, 迅速拆第二盒XD 跟刚刚的蛋糕卷不太一样, 这个是他们家的招牌波士顿蛋糕,宇治金时抹茶. 虽然外观看起来不像刚刚的蛋糕卷那麽美丽, 但一打开蛋糕盒抹茶香气扑鼻,让人食欲大开! 瞧它美丽的断面,翠绿的抹茶蛋糕体, 配上淡绿色的鲜奶油,中间点缀着几颗红豆粒. 将蛋糕放入嘴里後让我惊讶的是在嘴里散开的抹茶味! 平常在台湾吃到的抹茶蛋糕都是人工香精抹茶味, 但这个蛋糕不一样! 这味道很像我在日本吃到 用泡茶用的抹茶粉做的抹茶蛋糕, 这款蛋糕的甜度也比刚刚的香蕉巧克力金莎卷低, 比较对我的口味~於是我吃完第一块後又接着吃第二块! 这次的试吃经验还不错,我觉得他们家蛋糕最大的优就是蛋糕体细致绵密. 许多波士顿派蛋糕体组织不够细密,吃起来口感就不会那麽好, 但玛啡的波士顿派完全没有这种问题~ 价位上来说也不算太贵,大部分都在200~250之间, 口味众多也可以让顾客有多种选择. 推荐给喜欢吃波士顿派的大家罗~~ -- 玛啡波士顿派 地址: 新北市板桥区中正路216巷65号 电话: 02-89682226 官方网站: http://www.morphine.com.tw -- 永远都充满活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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