作者pinkpingping (pinksatan)
看板CAFENCAKE
标题[食记] Tim&Mel 法式甜点~下午茶
时间Mon Nov 21 22:26:09 2011
食记网址
http://www.wretch.cc/blog/pinkpingping/14098805
Tim&Mel这一家小小的甜点店就在仁爱路小小的巷子里
只有三张桌子和吧台座位,开放式厨房大概占去一半的空间
吧台的好处就是可以看到老板施展魔法
可惜椅子不够舒服,後来还是换去普通的桌子
有单点的甜点和马卡龙
也有下午茶套餐~用调色盘端来的~
Tim&Mel正在做马卡龙的促销....只要上FB打卡就可以有优惠
可是店里并没有提供无线网路@@
调色盘里面有九种小点心
水果优格、法式焦糖可丽饼、奶酪、巧克力蛋糕、柠檬蛋糕
马卡龙、迷你玛德莲、和两款饼乾
可惜除了马卡龙和可丽饼之外,其他都真的普普
可能精致的单点甜点才能满足我吧~
单点的榛果卷卷脆饼(自己取的,真实名子已经忘记)
榛果酱不管是颜色或是香气,都非常非常的可口
外层卷了一层像是蕾丝薄饼再裹上某种会硬化的糖浆
软硬兼施,酥脆滑顺
我吃的很开心~
咖啡马卡龙
会点这个单纯因为觉得拍照会好看
可是也真的很好吃,又厚又黏!
来拍拍橱窗里面没有机会吃到的小可爱们
看起来意气风发的蒙布朗....真想吃吃看
百香果乳酪幕斯.....我并不喜欢吃幕斯
可是这个蛋白霜装饰起来会有点费工~帮她拍一张
草莓千层酥
总觉得千层酥类的应该要点了之後再把酥皮和馅料组合
酥皮的口感会更好~
台北市大安区仁爱路四段345巷4弄39号
02-27521829
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