网志图文版: http://lazyoreo.pixnet.net/blog/post/6364220 店家资讯 店名: 俊美食品 地址: 台中市西区东兴路三段23号 电话: (04)2471-3112 网址: http://www.food168.com.tw 今天友人到台中出差，顺路去买了俊美的松子酥 在网路上的评价非常不错！ 友人上次去俊美的时候松子酥已经卖光了，便买了他们家的凤梨酥，但据说味道还好 这次总算顺利买到广受好评的松子酥 一回台北便立刻拿给我们嚐鲜，揪甘心(抱) 这位友人可以说是启发我走向爱吃鬼这条路的关键人物 他三不五时都会告诉我最近哪里开了新餐厅，网路上有什麽新货色 一有情报就会立刻通知，甲後道咻报！ 多亏他才可以品嚐到这多好吃的美食阿 ▼松子酥 $375(15入) P1020275.JPG 古色古香，非常典雅的包装 一看就能知道是传统的茶点 看到盒子上面那张图便让我想到高中时的国文课本 高中已经距离我好遥远了(叹) P1020273.JPG P1020272.JPG 俊美贩售的都是传统的中式点心，有松子酥、太阳饼、凤梨酥、杏仁片、绿豆椪、囍饼等 他们的实体店面都设在台中 所以想要买他们家的松子酥，除了亲自到台中，就只能利用网路订购了！ P1020277.JPG 一打开包装，就闻到阵阵香气 每一颗松子酥都长的圆润饱满，表皮透的淡淡的鹅黄色，看起来非常诱人可口 P1020276.JPG 一盒松子酥礼盒有15颗，平均一颗单价是25元 相较店内其他产品的价格，身价算是比较高的一款 室温下可以保存10天，不能冷藏，否则馅料会变硬 P1020279.JPG P1020281.JPG 每一颗松子酥圆滚滚的模样，好像在说：吃我吧吃我吧！ P1020288.JPG P1020287.JPG 色泽非常均匀，像是充满胶原蛋白般光滑细致的皮肤 让人迫不及待想嚐嚐它的滋味了 P1020294.jpg P1020305.jpg 切开一看 表层夹了一层软Q的麻糬，底下则是松子果仁跟红豆沙馅 内馅甜而不腻，红豆沙嚐起来非常细致，搭配上麻糬QQ的口感，滋味更是一绝 外皮咬起来松软有层次，透着淡淡的香味 整体味道非常爽口不油腻，很适合搭配普洱茶或是绿茶一起享用 P1020296.jpg P1020300.JPG 临时找不到工具，为了方便拍摄，还用葡萄柚垫在盘子底下让它增高 看起来是不是有点好笑呢 P1020309.jpg P1020316.JPG P1020315.JPG 品嚐下来的感觉相当满意 爽口不油腻，非常符合现代人的健康观念 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.182.15