作者J0KER (Haa...Heee...)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 王品新版图.平价咖啡馆 曼咖啡
时间Wed Nov 9 20:40:00 2011
Famonn coffee 曼咖啡
电话:02-2763-0383
地址:台北市光复北路9号
营业时间:07:00~22:00
消费时间:2011.10
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王品集团的版图越来越大,也涵盖越来越广,从高价位到亲民价位,
从荤食到蔬食料理,现在更跨足咖啡产业,打算网罗各方消费族群。
曼咖啡全店以Tiffany蓝作为主色调,是Irene很喜爱的颜色,
除了打造辨别度高的色彩外,Tiffany蓝也给人很精致的有质感印象。
服务人员也有专属的服装,有特色又非常一致,提升专业感,
加上王品向来以服务出名,从点餐到取餐时,皆可明显感受到,
虽然为平价咖啡,服务也依旧不打折!
笑容可掬更是当下点餐时最深刻的印象。
点完餐後会再与顾客作一次确认,可在显示的萤幕上看到品名与价格。
小额刷卡机让上班族可迅速的付款取餐。
整齐摆放一目了然的甜点,每一款都很迷人,价格也是高贵不贵,
即使如此,用料也是不含糊,据悉巧克力和奶油比照米其林星级规格,
分别采用法国MICHEL CLUIZEL和Isigny等顶尖品牌,跳脱其平价粗俗的印象。
除了甜点外,曼咖啡也贩卖有咸食。
咖啡店卖咖啡豆想当然一点都不奇怪,咖啡豆还有专属的冷藏保存柜,有高级到。
随行杯、保温杯、马克杯等,也都一应俱全,视觉效果上也有一定的质感。
内用的座位不多,点餐前可先找好座位後再去点餐,
跟有质感的装潢上有些不搭,除了少数的沙发桌外,其他的桌椅都很简单,
空间设置上也比较拥挤,走动不易,小圆桌的位置也过小,
放在餐盘後几乎就没有空间了,一次点的太多根本放不下。
墙上张挂有黑白照片当装饰,跟不平滑的墙壁挺相搭的;
天花板上悬挂的灯饰也很典雅,只是天花板无修饰,显得不搭嘎。
纸巾、餐具、糖包、奶油球等皆是自取,餐盘也是离开时自己放置回收区,
跟丹堤等连锁咖啡店一样,凡事自己来。
玫瑰拿铁(大),NT.90;
原本要点中杯的(NT.75),服务人员拿出中大杯相比後,再比较价格,最後决定大杯的划算,
喝拿铁习惯不加糖,即使如此,玫瑰香料味过浓郁,导致喝到後来反而觉得甜腻,
咖啡本身的口感是不错,应该画龙点睛的玫瑰反而喧宾夺主,相当可惜,
下次应该试试原味拿铁。
台湾红玉18号,NT.75;
点了一杯咖啡,就改选一杯茶来相辅,这款有特别标注记号的红玉红茶,
是曼咖啡的人气饮品,红玉的品质自然让人期待。
香而不涩,不加糖也不苦,甘醇柔顺,芳香宜人,喝起来超顺口的,
跟玫瑰咖啡相较下,红玉红茶表现更让我满意。
撇见五颜六色的马卡龙,鲜艳的好似在呼喊带我走...,
於是选了一颗抹茶马卡龙,NT.45,价格上来说并不算太贵;
甜度上有刻意降低,虽然甜却尚在可以接受的范围,抹茶香加上杏仁香,
黏稠的加上微酥口感,称不上是好吃的马卡龙,也不至於难以下咽。
芒果草莓幕斯,NT.75;
上层放的是新鲜的芒果块,不过不多,夹层使用草莓酱,混搭的草莓与芒果都属香气比较明显的水果,
酸甜参杂,口感还不错,幕斯的芒果味比较不自然些。
哈密瓜塔,NT.95;
这款跟水果塔犹豫好久,最後还是选了可爱的哈密瓜塔,
挖成球状的哈密瓜,可爱又方便食用,吃起来也很新鲜甜美,
使用在甜点上的水果都只有一天的寿命,所以吃来新鲜不在话下。
底层的塔皮很酥很香很厚实,口感不错。
咖啡普普,甜点还不错,价格上比星巴克相近,不过如果咖啡两家比的话,
还是曼咖啡胜出;整体下来,装潢跟包装质感上是比较吸引我之处,
餐饮方面没有特别强大的诱因,如果真的要品嚐咖啡,还是会找专业的手工烘培咖啡馆。
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小公主Irene在地球的吃喝玩乐
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