作者veerkite (flying)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台中 Casa Uno 美味的蛋糕
时间Fri Nov 4 00:52:04 2011
店址: 台中市北区卫道路189号
电话:04-22067299
公休:周一 ,周二
营业时间 下午2PM
招牌 1.义式奶酪 单瓶:NT$60 1盒:NT$350(6瓶装)
2.松露巧克力布朗尼 (每块大小 - 长:3公分*宽:3公分*高2公分)
小盒:NT$199(9块装 中盒:NT$349(16块装) 大盒:NT$499(25块装)
台中的甜点专卖店越开越多,体重也越来越重....
这家店一开始很不起眼,
每次经过时,常见到一位外国厨师在烤箱前忙碌着
过了一阵子,门口的铸花小铁门也打开了
小黑板上写着:蛋糕 甜点 厨艺教学
某天,忍不住的踏进去,自此体重计又开始复工
我带了松露布朗尼巧克力回家
布朗尼有很多种类,但我第一次吃到入口
霎时间就在嘴里融化...
要不是入口时的冰凉,我会以为是喝了巧克力
不会太甜腻的好味道...心中的最爱啊!
第二次带了白雪公主回家
白雪公主~要有想像力才会想到是什麽甜点
嘿!是苹果派唷!
松软的外皮包覆着淡淡肉桂香味的蜜苹果
搭上一杯无咖啡因的热茶,繁忙的一天过後
觉得这是对自己最大的宠爱..
店里的手工饼乾也很好吃,约莫三四种
每次我都会挑一种塞在包包里..
最爱有许多坚果的Biscotti
吃了几次之後才在FB上看到店家资讯
原来Trevor主厨是加拿大甜点国家代表队的选手
哈~我老是只记得他腼腆的笑容
不过每次去,都会被热情的招呼
负责蛋糕柜的妹妹也很亲切
今天又去外带了台湾黑森林回家
在蛋糕柜前就先享用了John主厨的手做冰淇淋
好好吃的手做香草冰淇淋,是如雪糕般的稠
但却很清爽的口感...是吃了完全不会有罪恶感的冰淇淋!
害我一直询问何时要贩卖...完全忘了该减肥这事儿!
总而言之,还蛮推荐大家去尝看看喔!
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◆ From: 122.117.27.79
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