作者biouser (claire)
看板CAFENCAKE
标题[食记] BLACK AS CHOCOLATE 黄湘怡。起司巧克力
时间Thu Oct 20 01:32:26 2011
完整图文档
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(首图)猜猜看我抱着什麽礼物?
黄湘怡的BLACK AS CHOCOLATE蛋糕从包装就让人感到很幸福!
今天有这个荣幸吃到蛋糕是托爱曼达的福!
晚上九点多接到电话问我要不要吃黄湘怡蛋糕
我说"你买我就吃啊!",爱曼达说"那你要付我一半的钱喔!" (原来不是请客啊)
好啦!总之就是晚上十点爱曼达跟林老苏带着蛋糕来我家
这麽美丽的蛋糕盒子就是让我想要捧着它到处跑
爱曼达一直叮咛我蛋糕不可以晃动到,一定要平平的拿
我不知道为什麽要如此的小心,但我还是不小心倾斜了一下
要来拆蝴蝶结了!每次吃黄湘怡蛋糕,这个大缎带我都舍不得丢
盒盖内还有小故事咧!
吃蛋糕使用"恶魔叉"
起司巧克力蛋糕的本尊现身~~~看起来真的真的好可口喔!
爱曼达说上面那层巧克力是现场洒上去的,也是因为这层巧克力碎片,爱曼达才说蛋糕不能晃动到!(原来如此!)
这个起司巧克力蛋糕还有个故事呢!(撷取自BAC网站)
她是来自澳大利亚的雪精灵,
光滑细致的层层肌肤,
如深白的贝壳、海上的白帆,
皎洁的模样,引人暇思。
优雅的神色,轻手一挥,
降下的白雪堆砌在巧克力蛋糕上,
层层浓郁堆叠成一座白色天堂。
手工制作的巧克力碎片,调皮地赖在白雪上嬉戏。
他们成群牵手围着浓郁的她,高歌欢唱,
松软的海绵蛋糕在一旁逗弄着巧克力酱,
在 BLACK AS CHOCOLATE 里编织她与他们的白雪童话。
切蛋糕罗~
认真ing
拿出来的时候要小心巧克力碎片四散掉落
蛋糕剖面图
我要用恶魔叉来吃这个澳大利亚的雪精灵了
开动罗!
首先先说说上面那层巧克力碎片
吃起来很像捏碎的OREO饼乾,但是甜度很低,略带点咸味
到底是谁想出来洒饼乾在蛋糕上这个点子的啊?真的太佩服了!
带一点酥脆的饼乾口感和蛋糕的松软真的超。级。搭!
嘴巴好大
人家说嘴大吃四方,难怪我这麽有口福,吃超多也不怎麽长肉
蛋糕本身是由两层起司和两层巧克力蛋糕组成
起司的部分吃起来有点像很湿润的慕斯,但空气量比慕斯少一些
起司本身带一点酸味和咸味,融化在口中的时候会有浓浓的乳香
其实吃起来也有点像固态的奶酪,跟一般的起司或是乳酪蛋糕相比,口味算是比较清淡
巧克力蛋糕也是有一点点的咸味,甜度很低很低,这个起司巧克力蛋糕真的一点都不甜,很适合跟男生一起吃!
BLACK AS CHOCOLATE的经典巧克力蛋糕我也有吃过
是很湿润的那种口感,但是口味稍微偏甜
樱桃巧克力蛋糕我也吃过~蛋糕里面包酒酿樱桃超好吃的!
这个就是今天吃的起司巧克力蛋糕,网页上的照片跟实际吃到的一样
我还觉得今天吃的蛋糕做得更精致好看耶!
还有巧克力冰淇淋蛋糕呢!下次有机会的话也要吃吃看!
榛果巧克力蛋糕也好诱人~
黑加仑草莓巧克力蛋糕好缤纷
还有甜心草莓礼,冬天就是要吃很多很多草莓啦!
更多资讯可以到官网上瞧瞧˙:
http://www.blackaschocolate.com.tw/
以上,就是BLACK AS CHOCOLATE起司巧克力蛋糕的食记分享,想吃的宝贝快去买吧!真的好吃唷!
离开前别忘了帮克莱儿推一把!
咕拜~~~
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