作者dreampiano (小熊)
看板CAFENCAKE
标题[食记] [试吃]桃园-雄爸鸦片坊,巧克力跟起司蛋
时间Tue Oct 18 22:01:12 2011
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又到了超级光辉十月了,每年到十月家里总是特别忙,
因为我跟两个姐姐都是10月生日,跟二姐生日更是只差一天,
三只天秤宝宝聚在一起庆生常常是从月初吃到月末XD,
我们跟家人过又分别要跟朋友还有亲爱的老公庆生,
一到10月就是忙吃忙玩啦(大误~~)
很巧的是鸦片坊跟另一家蛋糕都在这天把试吃蛋糕送来,
也让我们今年蛋糕又省下来啦~
雄爸鸦片坊的盒子有着蛋蛋的鹅黄色,
包装纸袋也很漂亮
我看到名片上的店名实在好咖挖依,
我想一吃就上瘾应该就是店名的主因吧~
雄爸鸦片坊这次安排的试吃有两种,
分别是典藏巧克力蛋糕、热带凤梨重乳酪蛋糕、焦糖火山豆塔
看到这一条超浓密的典藏巧克力蛋糕让人心花怒放啊,
上面洒满着浓浓的可可粉,
在看介绍的时候还看到这位雄爸来头可不小,
以前还担任过白木屋的研发部副理呢
典藏巧克力NT240元
他的巧克力是属於有点微苦的可可粉,
里面的间层也让我惊喜,
每一层都有着蛋糕跟巧克力的浓密搭配
从照片大家就可以看到他的层次了吧?
一层一层毫不马虎,
每一层的蛋糕都还有着巴芮脆饼的口感
几乎是入口即化的美味,甜而不腻,
蛋糕体本身也非常湿润,
完全不会有过乾或过硬的问题
如果硬要说有小缺点的话我想就是蛋糕有时会容易分离,
因为在切开後要把他装盘时有时後蛋糕会上下分开,
不过并不影响他的美味度,
本身超爱吃苦甜巧克力蛋糕的我真的会上瘾的感觉啊
配上一杯热红茶我跟老姐一边喀着这巧克力蛋糕一边觉得大满足啊,
可可的美味魔力让我们一边吃一边享受好心情,
蛋糕最难得还有每口都吃得到选材的真材实料,
巧克力蛋糕选材好口味自然就很美味,
这款蛋糕好推荐!
第二款的热带凤梨重乳酪蛋糕,NT269圆
看到热带凤梨其实我心理一开始有点担心,
因为我虽然爱吃凤梨酥类产品,
却很少去碰凤梨的蛋糕啊,
但这款却颠覆我们的预期,味道调的很美味呢
因为他是重乳酪蛋糕,我还特地看了一下成分,
里面有新鲜凤梨、芒果、百香果、柠檬、澳洲顶极乳酪
外表看起来简单的重乳酪蛋糕却意外的扎实,
拿起来整个蛋糕体很重。
重乳酪蛋糕采用澳洲的顶级起司,味道超级香浓,
搭配着凤梨的滋味,更有一种热带的夏天风味,
重乳酪本身就有非常浓郁的起司味,凤梨的滋味则是有酸甜的点缀效果
最好的除了那种乳酪蛋糕的风味外,他的凤梨滋味刚刚好,
不会太重抢了乳酪风味,让喜爱重乳酪蛋糕的我很爱这款
吃一吃就会有新鲜的凤梨穿插点缀在里面,
可以吃到凤梨的口感很妙,蛋糕体也是很扎实,
不论是巧克力或是重乳酪我都想给他个赞,
焦糖火山豆塔
这款是游夏威夷果跟焦糖制作而成的,外酥内软,
里面的焦糖配上夏威夷果超好吃的耶~
外皮真的好酥,一整个也是很扎实有份量,
口感超好,焦糖的甜香让我整个上瘾了~
这次试吃完雄爸鸦片坊真的美样都好好吃,
最後结尾的焦糖火山豆塔更是让人惊艳,
喜欢吃甜点的人这里有他们的连络订购方式喔~
大家别错过这家美味甜点了~
雄爸鸦片坊
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※ dreampiano:转录至看板 Snacks 10/18 22:01