图文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35862369 没错，又到了蜂蜜蛋糕的时间了，继 福砂屋 和 千鸟屋 之後，这次买到的是另一家以蜂 蜜蛋糕闻名的文明堂，我来到的是位在黑门市场里的分店。文明堂的纸袋很有趣，看正面 完全不知道店名，侧边才看的到。 包装也非常简单，赏味期限并不常，我买的是小盒的，只有五片。 目前买过的几款蜂蜜蛋糕，只有 福砂屋 底部是铺了砂糖粒来增加口感，其他的都是一般 做法。文明堂蜂蜜蛋糕的口感也是略带湿润，但不像 福砂屋 那麽湿黏，甜度也比较低， 介於 福砂屋 和 千鸟屋 中间。 吃了这三家蜂蜜蛋糕後，我的感觉如下： 甜度：福砂屋>文明堂>千鸟屋 香气：福砂屋>>文明堂>千鸟屋 口感：福砂屋>>文明堂≧千鸟屋 价格：三家都差不多 如果要我选，我还是会选 福砂屋 做为伴手礼，不过这仅是个人感觉，还是要吃吃看比较 准喔。最後，我在找资料时，发现文明堂好像有很多分支，有一个还叫总本家，产品有些 许出入，有人知道他们彼此间的关系吗？ 网址：http://www.bunmeido.co.jp/index.html 地址：大阪府大阪市中央区日本桥1-15-5（黒门市场里） <延伸阅读> [食记]：大阪 梅田 福砂屋蜂蜜蛋糕：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/34271483 [大阪伴手礼]：大阪 黑门市场 千鸟屋蜂蜜蛋糕： http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35640975 --

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