※ [本文转录自 Food 看板 #1EZi30Qt ] 作者: linjudy (爱情是非卖品) 看板: Food 标题: [食记] 台北 PAUL 仁爱店 时间: Fri Oct 7 17:05:02 2011 餐厅名称：PAUL 仁爱店 消费时间：2011年10月 地址：台北市大安区仁爱路四段107号 电话：02-27713200 营业时间：AM8:00~PM10:00 每人平均价位：200以上.含一成服务费 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：千层派 图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/linjudy/21606532 想当初 这间百年老店要来进军台湾市场时 可是让一堆热爱甜点美食的人心花怒放 过了几年(3年?) 大家对他的风评有好有坏 但不管如何 还是要来试试看他的早午餐 毕竟 没吃过也要买过 没买过也要经过 没经过也要听过 那既然听过了 就给他无聊经过一下 如果经过了也要进去看过 既然看了就来买 都要买了那就进去吃一下! 嗯...请原谅我疯言疯语 回归正题!!! 本来以为平常日生亦应该会还好 没想到进去时 还是不少人呢! 幸好有先订位 入座後 看完MENU 最後点了巴黎磨菇蛋法式煎饼($385) 饮品则是点了需补差额的榛果卡布奇诺($150) 先送上汤品: 是蘑菇汤佐面包 整碗都是浓厚的磨菇香味 没有甜腻的奶味 或许是清汤类而不是浓汤 让人喝完没有负担感 面包上面有起士 吃起来很有嚼劲 但建议泡久一点 让面包软些会比较好 巴黎磨菇蛋法式煎饼: 整盘看起来超美观 那可爱的半熟太阳蛋 一切开 那美丽的蛋黄就留下来 混合着煎饼一起入口 超级幸福 单一来介绍的话 沙拉新鲜(很重要!) 但不喜欢油醋酱的人千万不要把旁边的沙拉酱整个倒进去 而蕃茄上面洒了一点义式香料 很清爽 煎饼呢 如果讨厌浓厚乳酪味的人不建议点 因为乳酪超浓 但热爱起士的我吃的超开心 还蛮推荐这份早午餐 饮品: 一端上桌时 榛果香就扑鼻而来 但说是卡布奇诺 牛奶味却有点重 感觉像是在喝拿铁 不过也算不错 想说既然来了 不点个点心 好像对不起自己(但对得起荷包吗?) 所以就加点了草莓1001页千层派($225) 那亮晶晶的草莓 好像在呼唤着我(幻觉) 上桌时 服务生亲切的询问 是否需要帮忙切割 是要切2块还是4块 既然有人帮忙 我当然是开心的说好 他还很贴心的让我先拍完照 还说不用急慢慢来 才来帮我切割 服务费果然不是付假的 毕竟之前有买过这个产品 所以不想吃的太丑 建议大家让专业的来 带有点焦香味的派皮 非常酥脆 而草莓非常多汁 感觉就像是新鲜的(大家都晓得现在草莓怎麽可能是当季) 而卡士达没有讨厌的蛋味 反而是奶香味 不能说是滑顺 而是厚实的口感 还算不错! 後记: 虽然风评有好有坏 但不能否认他们的服务 还有某些餐点上 都算是好的 如果你有多余的闲钱 想对自己好一点 就来这里让自己放松一下吧!(只能放松2个小时) --

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