完整图解 http://blog.xuite.net/greentealove/qu6qu6/51582789 拖了文，早个两、三星期前上架才新鲜。 没办法，我太懒了......（炸 有阵子很常去拜访Hanna家，因为饼乾真的很好吃，一直在呼唤我， 後来「懒」因子作祟，有好长一段时间没去那坐坐。 这次不知我脑里起了哪种化学变化（因为开学？），突然好想吃Hanna家的蛋糕， 不去太对不起自己了，就顺了自己的渴望，隔天（9/3）便冲东海啦！ 里面走温馨粉红路线，让人感到很放松、心情愉快。 久违了，那令人怀念、熟悉、亲切的问候，那笑容使人心里暖洋洋的。 手作花园是个开放的空间。 在点餐时，烘烤中的咖啡饼乾香味四溢，很迷人。 当天还满多组新客人的（有组是即将结婚的准新人^^）。 阿姨的习惯是：只要你是第一次来访，他会请你吃遍每一种口味的饼乾与蛋糕。 在这过程中阿姨会分享些饮食、烘焙的知识，因为阿姨希望让大家有正确的饮食观念。 阿姨常说：「来到我这就是要上课，得先上课才能吃我们家的饼乾跟蛋糕。」 为了好吃的饼乾与蛋糕，请大家耐心的听吧，因为值得啊！ 最後阿姨会请你选出你喜欢的饼乾，从喜欢的饼乾看个性喔！（纯粹是统计学） 改天再来好好介绍饼乾（大推饼乾），这次就来吃蛋糕吧。 简单的点餐单 分为ABCD四种套餐，再勾选内用外带。 内用除了蛋糕外，还有一壶好喝的红茶，可回冲。 上方的表格就依你点的餐点，勾出你想要的蛋糕口味。 我选B餐，依下图来看： 黄金雪甘起士蛋糕（上排左）、 抹茶起士蛋糕（上排右）、 蓝梅优格起士蛋糕（下排中）、 情人玫瑰乳酪（下排左）、 英式伯爵幕斯（下排右）。 很诱人啊！ Hanna家的起士蛋糕不能在常温下久放， 因为是纯粹的cream cheese，不添加面粉、奶油，无法持久定型。 若你无法让蛋糕在30分钟内进入冷冻库或肚子里，阿姨坚持不卖你蛋糕喔。 蛋糕的基底不是油腻腻的饼乾层，瞬间让蛋糕清爽许多。 第一次来到手作上课时，听完阿姨说明了饼乾基底的做法後， 我再也不吃那饼乾底了，很恶心。 味道呢？ （时间久远，无法完整描述，见谅呀！ 加上很久一段时间都吃那些化学添加的东西......那会破坏味蕾真实的感觉。） 雪柑起士吃的到橙味的香甜，很自然的味道；起士因温度化在口中......超幸福的！ 高雅的玫瑰香味在嘴中蔓延； 令人眷恋，揉合东西风味的和风抹茶； 清爽、微酸的蓝莓优格； 伯爵慕斯余韵令人心旷神怡...... 是有那麽好吃吗？ 每个人对食物的观感不一样， 我不能保证每个人都喜欢， 但是我自己很爱这些蛋糕就是了 店址：台中县龙井乡新兴路22巷2弄8号 电话：(04)2633-3023 传真：(04)2652-7180 营业时间：星期一至星期六 上午10:00~下午6:00 --

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