作者ricelala (米啦啦)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 我心中第一名禾雅堂 坚持成就完美乳酪蛋糕(试吃)
时间Fri Sep 23 17:11:51 2011
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/37238431
HOARD禾雅堂
超爱乳酪蛋糕的我 好开心能收到邀约
品嚐在台中颇附名气的乳酪蛋糕名店 禾雅堂
收到的除了乳酪蛋糕礼盒外 还有订作的蛋糕刀
禾雅堂气派的坐落於中港路上 低调又奢华的布置
吸引着我 却又有点让我却步一直不敢进去
相关产品标示於盒底 热量其实不高耶
只有 鸡蛋 乳酪 糖 三种原物料组成的它
强调天然乳酪的风味 最单纯 以最细制的工法
要让你感受乳酪那原原本本 最纯净的感受
精致典雅的红色礼盒 烫金的字体
再再显出禾雅堂对每件小细节的用心
打开盒子後 见到的是用铝箔将风味锁住的包装
底层盒子内也细心放有保冷剂
用着?乳酪蛋糕打造的专用蛋糕刀
可以很轻易的切的将乳酪蛋糕漂漂亮亮
光切的过程 就可以感受到紮实的手感
口味清爽的禾雅堂 入口
竟有浓的化不开的感受 细致 香浓
浓郁的乳酪味 出乎意料的不甜不腻
没有饼乾底的衬托 单一口感
却不会觉得单调 反而去享受在嘴中
那一丝一丝 慢慢渗入 慢慢化开
慢慢的 乳酪奶香 蛋香 完全释放的味觉变化
浓郁单纯的乳酪味道 带点蛋香
带点微酸 就是那样的细致 需要你小口小口
以慢食的心与慢食的姿态去体会
禾雅堂 已经要跃升为我心中的第一名啦
还有好多口味 其中抹茶与顶级圭那亚巧克力
我好爱乳酪 真是吸引我到不行阿
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我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉
想与你们分享我喜欢的事物
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※ ricelala:转录至看板 Snacks 09/23 17:13
1F:推 cordeliatai:我会为了那刀子去买蛋糕>< 09/23 19:54