※ [本文转录自 Food 看板 #1ERPp4AB ] 作者: etbaby (纯真) 看板: Food 标题: [食记] 嘉义 国王。蝴蝶。秘密基地 时间: Mon Sep 12 13:46:42 2011 网志图文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/35620630 用餐日期：2011/09/03 几周前早已约好的嘉义吃吃喝喝行，第一篇要分享的是最後一站：「国王。蝴蝶。秘密基 地」。 转进巷子里，再转进另一条更小的巷子里，终於找到：「国王。蝴蝶。秘密基地」；像是 拆开礼物，再拆开里头的另一个小礼盒，既神秘又感到新鲜好奇。而这家闹中取静的小店 ，黑色调又更显得神秘。 站在巷子口东张西望时，一位好心的小姐问着：「你们在找什麽？」「咖啡店」我这里简 单的回答着，深怕回答「国王。蝴蝶。秘密基地」人家根本连听都没听过，没想到她才听 到咖啡店就熟门熟路地指着小巷弄说，那条路走进去就到罗！还说：「你们在找国王蝴蝶 吧？」 我想，居住在这里的人们应该挺习惯像我们这样遍寻不着「国王。蝴蝶。秘密基地」的旅 人们的东张西望了吧:p 小巧的店内空间，抵达时只剩吧台旁的沙发座位区，一整排的书籍实在很对我的胃，招唤 我似的要我向前，就这麽窝着刚刚好；不太专心地翻了几本书，其余的时间多半在放空 ... 坐定之後，店员先送来menu让我们参考。很特别的手绘menu，很符合这家特别的咖啡店:) 这里以单品咖啡为主，此外还有红茶、奶茶及和酒精类的水果啤酒可选择。我们一行人点 了一杯手冲咖啡：「索诺拉 波旁水洗」、秘密基地特调咖啡「游牧人家的热情」、「布 朗尼香草冰淇淋」及「每日限量手作点心」等几样。 店外放着的是自家的烘豆机，也有贩售自家烘焙的咖啡豆，但是需要事先跟老板预订哦！ 外头的红色木椅是让这神秘地方多了热情色彩的角落，由於店内禁烟，因此这红木椅也是 大家坐在外头休息的好地方~ 点好咖啡之後，老板便开始准备我们的咖啡，这次来也有很喜爱自己泡咖啡的朋友，在一 旁观看老板准备咖啡，也就跟老板聊了起来，我也只能在旁边东听听西听听，很幸运地也 问了现磨的咖啡粉香，舒服香醇的香气，让人尚未品嚐便开始期待。 老板小吴专注地准备每位客人的咖啡，看小吴专注的神情，让人愈来愈期待手冲咖啡的滋 味。 吧台的座位区，是简单却看起来舒适舒服的躺椅，座位上方的一盏吊灯，黑色墙面则贴满 了许多摄影作品，店内也有许多文学、人文或环境类小说杂志可以阅读，如果不想看杂志 ，那就放空吧！ 还记得在menu上写着：「欢迎放空」，舒服的音乐及空间，迷人咖啡，最适合放空了！（ 我开玩说我应该可以放空到老板要关店耶，实在太舒服的地方了…） 我们座位区旁的小布置，利用空CD盒放置照片，很不错的构想耶，以後如果有旧的CD盒便 可以拿来利用~ 索诺拉 波旁水洗／150元 秘密基地特调咖啡「游牧人家的热情」／165元 「每日限量手作点心」-焦糖起司蛋糕／85元 上头烤得略硬的焦糖，好似在品嚐焦糖布丁，起司蛋糕口感绵密味道浓郁，好吃！ 布朗尼香草冰淇淋／85元 朋友另点的布朗尼香草冰淇淋，也满好吃的:) 感谢友人跟老板聊了不少煮咖啡心得，老板後来还冲了店里的招牌咖啡请我们喝。 虽然我很喜欢喝黑咖啡，但我的描述咖啡味道的词汇实在贫乏的可怜，应该是我自己除了 酸跟苦也说不出个所以然，希望有机会再多去几次，多增加更多对咖啡的味觉～ 喝了这一小杯的手冲咖啡，差点让我遗忘了自己点的特调咖啡，温醇的口感及香气在嘴巴 里蔓延，一小口一小口地品嚐，然後脑袋就不自觉地开始放空… 我说这里 对店名的第一印象是「很特别」，造访过这里之後，觉得这店名取得真好！来到这里，像 是将自己放入另个神秘时空，无论你是一个人来也好，和朋友聚会也是，那一片刻，沉浸 在这里，放空也好，沉淀也罢，离开这个秘密基地离开时，充饱电，宛如重获力量一般， 继续面对生活的挑战！ 关於这里 店名：国王。蝴蝶。秘密基地 地址：嘉义市建成街22巷27号 (远东百货停车场正後方巷子口) 电话：0955688307 营业时间：1200~2200(周一店休) Facebook：https://www.facebook.com/roicafe -- -Dreamer*s Simple Life- http://etbaby.pixnet.net/blog --

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