※ [本文转录自 Food 看板 #1D-rMF42 ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 好,丘 good cho's 时间: Fri Jun 17 21:24:28 2011 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29300727 时间：2011/6 信义区四四南村本来是国民政府迁台後建设的眷村，时光流转，现在已经成 为外拍及文创产业的新景点，而在里头的好,丘也是最近颇为有名的贝果店。 进入好丘，会先经过文创商品区。 右手边为开放式的厨房，可看到正在制作贝果的过程。 内用必须等候带位。 好丘的点餐方式分为两种，若要点贝果的话，直接到柜台去取用即可，若是 要点餐点或是饮料的话，则是要跟服务人员点，内用还得加10％服务费，不 过贝果的话就不需要，结帐也是分两边结，自取的贝果要先结帐，而内用点 的餐点则是最後再结帐，老实说挺麻烦的。 好丘除了基本款的贝果汁外，每天都还会有特有的贝果，而今天有供应的贝 果都会摆放在柜台旁的平台上，可以自己选择然後结帐，基本上就都是以包 装纸包好，外带的形式贩售。 Dobble Cheese＄60 选了一个双倍起司的贝果，乍看之下与costco的起士贝果颇像，在贝果的表 面上放在起司，烤成焦脆状。一打开包装纸就散发出浓浓的香气。 咬开贝果後，与一般扎实紧密的贝果不同，这贝果中间是空心的，包藏着起 司，贝果的口感相当有弹性，内在湿润，越咬越香。 卡布奇诺＄120 咖啡的部份就显得普通，略微焦苦，奶泡不够细致。 咸蛋糕＄60 没吃过咸蛋糕，点了一份来吃。两个方形的蛋糕，里头夹杂着蔬菜馅料，吃 起来有着浓浓的菜味以及各种蔬菜的口感，同时也稍微有点辛辣感，但不明 显。蛋糕本身口感松软，本来以为吃起来像咸派，不过实际品嚐之後，发现 差蛮多的，两者是完全不同的食物。 好,丘 good cho's 地址：台北市松勤街54号 电话：02-27582609 网站：http://www.streetvoice.com/goodchos -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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