照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=113&page=2 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8896537 ------------------------------------------------- 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 又是一个隔了很久的试吃活动，这次收到的产品是留乃堂的帕玛森典藏巧克力蛋 糕，在收到留乃堂的试吃邀约之後，有上网查看一下这间面包店，网路上大部分 的好评都是面包，看来要实际跑一趟店面罗！ 连纸袋都是一整套的。 帕玛森典藏巧克力蛋糕算是留乃堂的新品蛋糕，很贴心的留言给部落客。 包装感觉还蛮简单大方的。 这道蛋糕是魔鬼巧克力与天使帕玛森乳诺的天人交战。 一打开最上层是美国加州核桃，核桃跟巧克力真得是好朋友，口感酥脆爽口的核 桃刚好可以中和巧克力的甜味，让巧克力吃起来比较不会腻。 不过我个人还是比较喜欢单纯巧克力，因为我很迷恋滑顺的巧克力口感。 跟着核桃混在一起的就是黄色的帕玛森乾酪，根据店家附的介绍口感自然清爽无 负担、气味温和，据有独特醇厚的牛奶风味；而中间的夹层就是法国Michel Cluizel 99%纯浓巧克力，这是出产於法国诺曼第南方小镇，独特的巧克力风味 ，可以享受到苦尽甘来的滋味。 我个人觉得乾酪的味道没有很明显，吃在嘴里几乎都是巧克力的香味，因为我很 爱吃巧克力，而且夹层的巧克力蛋糕吃起来带有点苦味，所以吃多也不会太腻， 这款蛋糕要存放在冷冻，取出後15分钟内食用为最佳，我觉得吃起来就像香浓的 巧克力冰淇淋，我想如果乾酪的味道可以在重一点，应该可以让口中的层次感更 丰富。 如果对这款帕玛森典藏巧克力有兴趣者，可以参考以下的价钱规格。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 女人是水做的，细腻无比，是需要被捧着手心呵护的， 弱水三千，只取一瓢饮， 在你手心的那一瓢水，方是珍贵的， 失去了，就真的是再也得不回来了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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