作者qqbu (qqbu)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 天母新光三越 -- MR. BROWN
时间Mon Feb 7 10:22:13 2011
照片请参考网志版唷~
http://www.wretch.cc/blog/qqbu/7489323
今天去的是天母新光三越的MR. BROWN
以前就已经去过蛮多次的
因为环境不错
采光又好
很有贴近阳光的感觉
难得今年过年是温暖的好天气
当然要ENJOY在大自然的光线中
想要享受悠闲的时光
这里还真是我们的首选~
因为位处於百货公司较高的楼层
周遭又没有高的建筑物
咖啡厅的自然光非常的好
人潮也不多
(生意一直呈现中间偏好一点点的情况而已)
自然很能够让人放松心情
常常看到独自一人拿着笔电就着热咖啡坐了一整个下午的客人
或是约了两三个好友的贵妇在那里聊天谈是非
难得初一客人比我们想像中还多
所以就没拍室内照片给大家参考了
下次补上罗~
MR. BROWN跟其他咖啡厅一样
有下午茶的时段
只要加价就能享用不同的点心
今天我们加了两样
一是玫瑰面包
二是吃惯了的松饼
饮料则因为MR. BRWON与噶玛兰威士忌同为金车骑下的商品
我们俩都点了加了葛玛兰的咖啡饮品
(热)巧妃醇品拿铁150元
以及
焦糖醇麦拿铁150元
右边是(冰)焦糖醇麦拿铁
左边是(热)巧妃醇品拿铁
冰饮的酒精味道比较不明显
咖啡气息则是浓厚许多
不过都是拿铁类的产品
所以奶味也相对的充足
很顺口的一个饮品
热饮的话酒味就比较显着了
不过我的甜度还有特别要求半糖
可是还是甜滋滋的
虽然我是蚂蚁国的成员
但是咖啡我通常都喝无糖的
这个半糖对我来说还是太甜了些
难以想像正常甜度会是多夸张
(难道是上头鲜奶油惹的祸?)
玫瑰面包
这是伯朗咖啡为了花博而推出的产品
原本还觉得要加价70元的面包
如果很小还真不划算
但是一上桌我就马上觉得OK了~
因为它几乎跟我的脸一样大啊!
虽然外表烤得有点过焦
但是里面松软的紧
而且玫瑰的香氛充满口中
每一口都是花的飨宴
而且质地湿润
再加上蜂蜜鲜奶油的点缀
这个面包真的好新鲜美味!
(右手边隐隐约约的可以看到双胞胎除夕夜送我的唐老鸭女友达希以及急着想知道结局的饥饿游戏)
松饼(抱歉忘记是要加多少钱了...)
今天搭配的是蜂蜜苹果酱
MR. BRWON的松饼跟目前市面上流行的质感差很多
米朗其、咖啡弄这些当红名店的松饼都是偏向浓厚的鸡蛋糕式
紮实又有咬劲是普遍大众容易接受的
伯朗咖啡的松饼则是走向酥脆饼乾类
外壳真的好酥~
每一格的松饼都可以轻易的切开
就能想像它有多酥脆
口感真的跟现在所流行的不一样
而且他们家的沾酱也都很棒!
之前吃过黑糖核桃
也是超棒的
这次的蜂蜜苹果
就好像是在喝苹果之一样
不同的是还可以咬到果肉
严格说起来应该像是新鲜的苹果果酱
再加上衬职的鲜奶油
真的很能满足贪吃的嘴啊~
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