照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=99&page=2 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8878533 ------------------------------------------------- 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 很久没有接到试吃了，这次很开心收到艾葛蛋卷狂人的邀请试吃机会，其实老早 就知道这间网购甜品店，没想到这次很幸运竟然可以试吃到，看了一下官网写到 ：隐身在银色烘焙机光辉中的老萧，重复煎制、涂抹、卷动，偶尔搓抚着历经风 霜的手茧，回顾过去艰苦学习的人生剧情，浅浅呼了口热气，但当断断续续的孩 子打闹声窜入耳际，他刚硬的心顿时微醺。以家庭为不变的理由，他，绝对是个 低调又张狂的烘焙人。 说明书很可爱，简单但却很贴心的提醒食用方法，冷藏为三天，冷冻为七天，解 冻10~30分钟口感最佳。 蛋糕盒做得很有个性，黑色的底搭配上白色的涂鸦，总共寄了两种产品试吃。 一盒就是综合布蕾蛋卷，总共有原味X4，咖啡X2和巧克力X2，团购价为$280。 首先就先挑选我最爱的巧克力口味吧！黄色带有点焦的蛋皮看起来好诱人。 巧克力布蕾满满包覆着坚果，每一口都嚼的到软中带脆的口感，让嘴巴无法休息 的成就感，一口咬下，巧克力的苦甜味透出蛋卷的蛋香味，我是大概退冰20分钟 左右，所以巧克力布蕾吃起来有点像冰淇淋的口感，坚果脆脆的口感刚好可以替 绵密的蛋糕丰富了嘴巴中的味道。 咖啡可能是为新口味，我在官网上都没有看到介绍。 只是把中间的巧克力布蕾换成咖啡布蕾，咖啡吃起来的味道没有比巧克力重，淡 淡的咖啡香，可是没有咖啡的苦味，咖啡的味道还不错。 当原味布蕾与蛋皮一起咬下，蛋香衬托着深厚的奶香，软绵绵的柔顺口感里居然 还有坚果的脆度加持，让味蕾惊奇不已。 原味吃起来的感觉就是蛋香味比较浓郁，可以吃到比较单纯的味道，我觉得原味 吃起来就是比较甜一点，不过如果喜欢蛋香味的捧友还蛮推荐这款原味的布蕾蛋 卷，原则上我还是投我爱的巧克力一票罗！ 另外一盒试吃的产品就是综合千层蛋卷，团购价为$320。 之前看别人的分享一开始只有出覆盆子口味，很幸运的我可以吃到三种综合口味 ，分别是覆盆子口味→芒果口味→巧克力口味。 黑樱桃是最适合搭配巧克力的水果，因为他特有的微弱甜味决不会抢过巧克力的 甜苦，但浓醇的巧克力香却也遮掩不了他的果香。 我觉得黑樱桃和巧克力的味道还蛮搭得，不过我不太喜欢坚果占那麽多的成份， 如果把坚果可以换成黑樱桃，我觉得味道会更合。 内馅放置甜又多汁的腌制芒果泥，抛撒椰果颗粒，口感Q弹，热带岛国风味尽收 眼底。 我觉得奶油馅吃起来还蛮香得，牛奶的味道挺浓郁的，但是中间的果泥给得好小 气喔，如果可以把杏仁换成果泥多一点，吃起来会比较清爽一点。 酸中带甜的覆盆子，配上在嘴里卡滋作响的杏仁颗粒，搭配起来意外地契合，眼 一闭彷佛置身新鲜果园。 覆盆子的味道还蛮酸得，我比较喜欢吃芒果果泥的味道，至少比较不会这麽酸， 如果没有中间的果泥，这两个口味吃起来几乎都是一模一样，如果可以把果泥占 的成份放多一点，口感会比较可以区隔开来。 订购单上面都有很清楚的说明食用方法。 分享给同事吃反应都不错，不过普遍都觉得价格有点高，但都可以了解贵是贵在 手工的部份拉！ 9盒就是免运费罗！订购网址在此→http://www.eggs.com.tw/about_chief.html 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 女人是水做的，细腻无比，是需要被捧着手心呵护的， 弱水三千，只取一瓢饮， 在你手心的那一瓢水，方是珍贵的， 失去了，就真的是再也得不回来了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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