作者edhtho (艾德华)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 贝利比 桂夫人咸蛋糕 好吃!!
时间Sun Apr 5 12:39:05 2009
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11082013
昨天早上黑猫又来拜访艾德华,这回叼来的是「贝利比魔法烘焙」的新产品:桂夫人咸蛋
糕。
艾德华是个典型的金牛座,对某些事情往往有些莫名的坚持,尤其是吃的方面。
就好比吃肉圆不吃清蒸的,番茄跟凤梨只能当水果吃、番茄炒蛋跟夏威夷披萨绝对不碰,
中式喜饼只吃甜的、咸的喜饼一边凉快,更不用说本就应该是甜的蛋糕了!
所以艾德华接受店家的试吃邀请时,锁定的白老鼠就是艾爸跟艾妈。( 这款蛋糕有放葱
,所以小犬艾 LUCKY 无缘一嚐 )
个头不大的蛋糕,不过挺沉的。
可爱的外盒带着一点喜气。
里面有说明咸蛋糕的内容及成份。
打开外盒映入眼中的是外层布满宜兰三星葱的蛋糕。
长宽高是 12.5 X 13 X 7CM。
包装的方式很方便把蛋糕取出,上下两层是加了葱花的海绵蛋糕,中间夹馅儿的部份是拌
进桂竹笋、瘦肉末的咸奶油。
满满的葱花散出的香气很诱人,艾德华的原则有点动摇了~
自从买 A350 以後,拍照就很喜欢玩这种有「景深」的游戏。
先切一小块来试嚐味道,海绵蛋糕甜中带着淡淡的咸味,中间的桂竹笋跟瘦肉非常香,竹
笋丁越嚼越甜,梅花瘦肉跟美乃滋般的酱料很搭,有点像肉圆的内馅。
此时金牛座的特性又发挥了,既然她可以跟艾德华最爱的肉圆牵扯在一起,那这款咸蛋糕
就高分过关了!而且艾爸艾妈也称赞好吃,说比甜的腻人的蛋糕要爽口的多!
而因为海绵蛋糕实在太松软,也或许是店家使用的鸡蛋成分太好,加上是咸的口味,吃起
来居然有种吃蒸蛋的错觉!
问艾爸这款蛋糕愿意花多少钱买?艾爸的答案是 250 元。
但是实际上的售价只要 180 元,所以可以说是物超所值喔!
店家资讯
桃园县大溪镇南兴里17邻三块厝4号
03 380 7476
魔法师 张瑞兰
贝利比官网:
http://www.beilibi.com.tw
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