真巧，这礼拜也刚好买了日出大地的乳酪蛋糕~~ 绕了一大圈才找到这家店--日出大地乳酪蛋糕 试吃几款种类後，决定买原味和绿茶山药。 这家店外观很特别，采黑白色系，不像一般的传统蛋糕店 连提袋也很不一样，它走的是中国风，大概配合之前过年气氛，非常喜气。 盛装蛋糕的蛋糕盒则是纸盒，附上制造成分、制造日期、营养成分表等 并强调不采用面粉、奶油、鲜奶油、派皮，尽量压低卡洛里，我特别注意到热量 换算下来一块大概160大卡，所以说，一次可以吃两块^^ 里面共切成八块，大小是平常起士蛋糕的一半。蛋糕底下放了保冰块 可保温4~5小时，满用心的。 再来是品尝时间～ 它的味道介於紮实浓厚的重乳酪和口感清爽的轻乳酪之间，口感湿润绵密，非常特别 有人说它吃起来很像冰淇淋，我倒觉得很像提拉米苏，只是多了一股起士味。 刚嚐第一口还真怪，不太习惯这种黏腻的口感，不过越吃越顺口，有另一种独特的滋味。 绿茶山药乳酪有浓浓的绿茶味，蛋糕里参杂山药颗粒，一开始以为是椰子，因为颗粒小， 也吃不出山药味，若做成蛋糕底还比较好吃，相较来说，我比较喜欢原味的 可能是没那麽湿的关系。 试吃时，也觉得兰姆伯爵不错，放了酒，冲淡了乳酪原有的腻，只可惜里面放了葡萄乾 想想还是买单纯一点就好。 总评来说，它不是我喜欢的乳酪蛋糕的类型，加上有点贵，偶一尝鲜可以，要不就当作送礼 特别是它的包装这麽精美，收到的人应该会满开心的吧！ 附上图文版http://www.wretch.cc/blog/ifunhu&article_id=2740720 --

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