http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=3150987 (图文版) 这礼拜因为有事走了一趟环亚，想起了很久前就来过的纪念幸福蛋糕店，精致的小蛋糕， 在口中交织的美味，让我想探探最近是有新品乎?我去的时间是下午稍晚，玻璃柜内剩下 的款式也少，不过仍有让人眼睛为之一亮的作品。是一系列的【诞，生日】，将玻璃 作成蛋型的容器，放在作成巢状的纸模上，共有四种口味，「红酒无花果」「热带水果 」「起士苹果」「姜味牛奶巧克力」。 和身旁的妹妹讨论了一下，因为这一个"蛋"可不便宜，要NT390(再次强调是一个蛋喔!!) 抉择很久，凭着妹妹的直觉选了象徵『思想，诞生』的「红酒无花果」是款适合送给思想 卓越才华洋溢的朋友。当然我们没想那麽多，只是很想试试无花果作成的点心会让人有何 惊喜。 由外观看来不难看出「红酒无花果」是款幕斯类的点心，整体搭配的很漂亮，最上面是将 无花果和红酒整个拌入奶油中，所以可以隐约在幕斯中看到小小得无花果种子，红酒和无 花果的味道在这层并不会很突出，而是轻柔的带出这款点心得特色，可以说是前菜吧!! 一道餐中最重要的可是主菜阿!!这个惊喜就埋在无花果慕斯的下层，一颗颗用红酒腌渍的 无花果果实。红酒低调的芬芳与无花果清新的气息相遇，在口中形成让人低头深思的味道 ，可见手工的繁复了。最下头不改幸福蛋糕店的惯例使用的是脆饼乾，当然已被红酒浸湿 ，不过芬芳的香气在口中缭绕，会是会让人为这道甜点会心一笑。 不过可别看照片的"蛋"看起来很大，只比一般的鸡蛋的直径大上1.5cm左右，这钱花起来 还真有点心痛，不过在朋友生日时，送上这精致的蛋糕，我想他(她)也会蜜在心头喔!! 第一次食记: http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2267726 -- http://www.wretch.cc/album/bleeder 我的生活逐渐纪录在这里~~ --

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