作者skye (never enough)
看板CAFENCAKE
标题Re: [食记] Le Bouquet缤纷蛋糕房 蛋糕食记
时间Tue Nov 15 22:18:25 2005
今天也吃到了久仰大名的缤纷蛋糕坊的蛋糕,
分别是「婚礼」和另一款香蕉口味的蛋糕,
外型呢,在他们还没有经过装盒彼此交缠以前,还算可爱精致,
装在盒子中拿回家,就已经难分难舍了。
虽然外面一朵蔷薇让整体的精致感提升不少,
可是实在是有点普通(尤其是与价位相对之下)的味道让我觉得...
下次可能要心情好或有其他特别原因,才会想再买一次试试看。
※ 引述《momoforever (爱美食爱音乐爱自己)》之铭言:
: 昨天又买了两款蛋糕
: 今天补一下心得
: 莓果森林-NT.100左右..
: 抱歉照片照的不太好
: 没有把应有的颜色显现出来
: 层次很诱人
: 上头透明的橙色果冻,
: 到中层的红色果酱夹着小蓝莓
: 底层的粉红色幕斯
: 作为结尾的海绵蛋糕
: 照理来说在视觉上如此取悦人的蛋糕味觉口感上应该也会有所表现
: 但从最上层的果冻一开始就让人有些失望了
: 和一般市售果冻口感略硬的口感没差多少
: 味道也是淡淡的水果味(葡萄柚?)
: 总之没什麽印象
: 最後还是决定一汤匙直接下去至少可以嚐到三层口感
: 但果酱普通
: 里面的小蓝莓显得太酸
: 有点突兀
: 幕斯表现OK
: 淡淡的草莓味(?)
: 下面的蛋糕底也是平凡
: 这款蛋糕也是视觉大於味觉刺激
: 难免让人期望有落差
: 香草火烧布丁-NT,100
: 他上面放着一粒粒的果人似乎是跟极品威士忌布丁是一样的...
: 这布丁吃的出有100元的价值
: 吃起来真的很香充满着香草的香味
: 也可以看到许多小黑点证明其真才实料
: 看饭店的dm上面是写"精选大溪地香草棒"
: 布丁吃起来也是十分柔软
: 充满奶蛋的柔软
: 给想要购买他门蛋糕的人一些心得^^
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