作者bleeder (寄居蟹)
看板CAFENCAKE
标题[食记] piece of cake
时间Thu Nov 10 18:06:21 2005
piece of cake
ADD:台北市南京西路64巷9弄19号
TEL: (02)25597981
http://www.piece-cake.idv.tw/owner.htm
http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2604656 (图文版)
Stop by for Piece of Cake!
Life Becomes Piece of Cake
幸福可以很简单,从你停下脚步开始… Piece of Cake
从澳洲留学回来的年轻电脑工程师,为了在一成不变的生活找回属於自己的生活,在京
都的旅程中,与卷心蛋糕相遇,简单而美味,突然觉得生活也可以很简单,就像 piece
of cake一样,很简单但又舒服的很随性.,并把这样的生活带回台湾,这就是piece of
cake的诞生。
位於巷弄中的店面,远离了马路,格外宁静,店内的气氛轻松随意,而独立的包厢则注
入了摩登的设计。半开的厨房可以看到老板在制作蛋糕时那幸福的身影。
来到piece of cake是11点多的事,虽然已开始营业,但此时店内仍无客人(或许是非假
日的关系吧),就表示我可以选择今天我的最佳座位噜!!由於也快到中午的用餐时间,很
自然的选择店内的套餐—餐点+饮料+蛋糕(NT240)。
Piece的餐点以轻食为主,对上礼拜大鱼大肉的我来说是再好不过的了。众多菜色中,
我选择鸡肉可颂,配上一壶热桔茶,至於卷心蛋糕,我来的时间似乎不好,当时只有柠
檬起士的口味。
可颂是经过烘烤过後,才送上桌,留有些许的余温,夹上生菜、小黄瓜、番茄和燻鸡,
佐上凯萨莎拉的酱汁,份量是刚刚好的。
而热桔茶则贴心的附上小油灯保持温度,并附上一小杯的蜂蜜让客人自行增加甜度,热
饮是可再续的。
至於我的柠檬起士是卷心蛋糕中微酸的口味,以土鸡蛋制作,并使用最鲜浓的纯牛奶奶
油,经过两个小时的烘焙,才出炉的鲜力蛋糕卷,包住柠檬起士。紮实的戚风蛋糕,有
着绝妙的香甜,柠檬起士的味道有点像是柠檬优格,但却不时传来起士独特的香气,即
使如此却清爽不腻口,两者的搭配使属相辅相成,足见老板是下过功夫的。
吃饱後在店内小憩了一下,起身付账,结帐时老板还笑笑的问我说:「书读的如何了?」
(学校快期中考所以要利用时间抱佛脚),还加了句:「会不会太吵?」读书习惯听音乐的我
来说当然不会噜!!表明我还可以听更吵的,老板的回答可妙了:「下次来帮你放更吵的」
^^|||。
後记--
步出店後,对於只吃到一款蛋糕对我来说自然不够过瘾,想到附近的MAYU便步行去
了,看着玻璃柜内的蛋糕每一款还是那麽精致漂亮,最後我选了克鲁,
主体为牛奶巧克力幕斯,里头还藏着柳橙果冻和布丁,旁边的杏仁小圆饼﹝macaroon﹞,
如小姐介绍的真的是甜了些,巧克力的味道完全盖过柳橙,似乎要来壶茶才能解解腻,
不如之前吃过的夏露姆那麽的讨我心。
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