地址:北市忠孝东路218号ATT忠孝店2楼 TEL:02-2721-0169 FAX:0227215115 用餐时间:2005.09.21 大概pm:7:30 虽然他位於ATT2楼, 不过他的入口处是在1楼 由下面的可爱服务人员用对讲机再带位到二楼 当然入口处也是很可爱 活泼明亮的装潢 带有一股日式色彩缤纷的感觉 二楼的入口附近有摆着大的直立式的蛋糕柜 里面摆着一个个小巧可人的蛋糕 不过都先用一般在外头可以看见的纸垫装起来 应该这样外带比较方便 不过不能全亏蛋糕的面貌 像mayu或雅培米堤那样平面像珠宝般的蛋糕摆饰方式个人觉得对视觉上的刺激比较大 但这边的蛋糕是专盘後才呈现给客人 这样无非给人一种期待的感觉 因为是晚上去用餐 所以整家餐厅的灯光有刻意调暗一些 感觉就像一个充满甜美感觉的lounge复合餐厅 餐桌上面的餐具也是很可爱 装潢整体色系很明亮 也很乾净 他们的吧台和厨房都是开放式的 可以看到师傅们的作业情形 服务生帮我安排在靠窗的两人桌那边 面对一大片的落地窗 可以看到外面 也可以从玻璃窗的反射窥探到餐厅的全貌 坐定位後服务生马上就放上水杯随後拿了menu menu和装潢一样式缤纷活泼的圆点 因为我比较注意甜点的部分 其他大概就是有饮料、一些轻食、像是莎拉、简单的丼饭之类的 甜点大概是120起跳 不同的甜点都加上了精致的装盘 印象中甜点的名字我都不太记得了...= =||| 我点了一个 桑椹焦糖巧克力 马卡龙组合 大概等了一小段时间後 两份甜点一起送上(其实分开上比较好..) 马卡龙的印象对於装盘也有点模模糊胡 两大片马卡龙中间夹着鲜奶油和卡式达酱(看的到香草子喔)和着浆果 边盘有着(应该是)抹搽粉和可可粉区块的装饰 服务生建议我把两片马卡龙分开沾着里面的料吃 其实我唯一吃过马卡龙的经验就是在日本的时候 刚好在百货地下有看到挂名着名点心师傅做成市面贩售的马卡龙 虽然一个不便宜 但吃下去口感真的略松软紧密又带着蛋白的硬度 很细致 但这边的马卡龙吃起来里面有空洞又硬硬的... 是很酥脆 虽然我不知道马卡龙应该是怎样的感觉 不过总依据我在书中对於马卡龙的细致的印象相为比较了话 这里的马卡龙有一段距离 马卡龙的味道我只记的蛮甜的甜味和杏仁味 至於是哪种口味我吃不出来 配上酱料不错吃就是了..不过不会有惊艳满足的感觉 桑椹焦糖巧克力印象中装盘也是蛮漂亮 这是一个水滴状的蛋糕 上面大概2/3是由焦糖幕斯组成， 下面就是由有桑甚夹层的巧克力蛋糕当底 说实话焦糖幕斯太甜了 吃到後面我真的吃不完 而且没有什麽焦唐香味 在吃的时後不会有"这是焦糖幕斯"的感觉 底部的地方就是ok 不过他有付一个小的用巧克力片做成的塔里面有加一点不知名的酱上面再放覆盆子 一口大小 哪让我印象反而很深刻 吃完很快的我就结帐离开了 这次经验蛮不错的 觉得有在长是其他蛋糕的可能性 但我不会为了品尝蛋糕特地来这边 这餐厅气氛真的很好 服务装潢都蛮有一定水准 这餐厅似乎是由饭店出来的经营团队所打造规划的 觉得要跟姊妹滔一起来个悠闲的下午茶是一个很不错的选择 而且他们的茶品和餐点似乎评价都不错 不过他门以甜点为号昭 蛋糕主体的美味度应该可以在提升更多 就算不用美丽的装饰 单单一块美味至极的蛋糕就可以很精采^^ 另外他晚上好像10点以後就变成像lounge般的型式 可以喝喝小酒搭配精巧的点心拼盘 也是可以尝试看看 ^ ^ 在无名相簿可以搜寻la gout弥补没有照片的缺憾 之前也有一些美食版(网)友有写些用餐食记 大家也可以参考看看 不过我这次点的好像都不是招牌... -- http://www.wretch.cc/blog/momoforever 不定时食记 生活杂记 --

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