作者Christabelle (梦读回纹针)
看板CAFENCAKE
标题【回纹针不负责任食记】堡垒咖啡午茶
时间Sat Apr 9 23:36:37 2005
图文
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堡垒咖啡 Fortress Cafe
北市延平南路98号 中山堂二楼堡垒厅、露台及一楼拱廊
02-23810551
之前久闻中山堂上头有家「堡垒咖啡」,其古肃中带着悠闲的气氛受到很多人的喜爱。
某天下午同事跟我原计画要去朋友推荐西门町红楼广场旁的Primo冰淇淋,但没想到居然
没开店,所幸到堡垒来份下午茶,好弥补我们没吃到冰淇淋的缺憾。
这家标榜「国家级古蹟餐厅、地中海美食咖啡」的咖啡厅,入口即在中山堂正门,进门
之後循左边的楼梯上去之後,就会看到堡垒咖啡的小指示。咖啡厅的前半的确是在国家级
的中山堂里,因此处处显出民初日据时代的建筑痕迹。服务人员不少。我们当时原本因
太阳有点烈,而属意坐在室内。但服务生挺建议我们到外头的座位区瞧瞧,所以我们就
到了户外。果然是个全然不同的世界!户外露台七、八个架着大伞的铁桌,俯瞰中山堂
广场,许多大人小孩正在溜直排轮。气氛十分好!我们选了一桌位在中央的位子,
这时候一位看起来比较资深的男服务先生帮我们送上水以及精致的menu。
我们看了一下,想想应该有下午茶组合,所以就想好要点什麽饮料+蛋糕组合了。
不过等了大概七、八分钟,那位男服务生才发现我们尚未点餐,而过来询问。他即刻
说有饮料+蛋糕的午茶组合:一份280元,包括160元以内的饮料+蛋糕。他并且说蛋糕
他们会帮我们配,但鬼灵精的我们当然不愿意(到时候配个我们不喜欢甚至不新鲜的
隔夜蛋糕怎办?),便询问是否能自己挑,答案是肯定的。於是同事选了「洋梨派+
冰摩卡其诺咖啡」,而我点「法芙娜苦味巧克力+伯爵奶茶」。伯爵奶茶比较贵,一壶
180元,因此要补差额20元。我点法芙娜苦味巧克力的原因就是因为想证明那天在
英国茶馆吃到的法芙娜究竟新不新鲜。
饮料先上桌,看起来不错。我的伯爵奶茶,茶的香味明显,奶味虽然稍弱了些,倒也
顺口。同事的摩卡其诺也没什麽大问题。
我对这里的蛋糕其实不报太大期望,所以蛋糕让我等了五分钟,我起初相当纳闷。
不过当服务生端来的时候我就即刻明白为什麽花时间了。
华丽且活泼的盘饰就是原因。两块蛋糕的盘饰其实是一模一样的:将蛋糕放在盘子
的一边,另一部份放了柳橙、芭乐以及奇异果等时令水果片,淋上樱桃及柳橙果酱,
最後放上两根脆笛酥。这样鲜活抢眼的颜色果真让人食指大动。我立刻想到在
布兰梅德国茶馆吃到的蛋糕,对比立现。
同事的洋梨派份量不少,但慢慢地吃最後也吃的一乾二净。而我的法芙娜巧克力也让她
证明自己的美味清白--那天在英国茶馆的味道以及口感果然有点怪。当天这堡垒咖啡的法
芙娜巧克力蛋糕,口感湿润、甜中有苦。表现不错。
就这样闲适地过了一个下午。结帐时要加10%收服务费,个人觉得值得。最後我为了惩罚
自己连日暴饮暴食而散步回家呢!
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