作者Christabelle (梦读回纹针)
看板CAFENCAKE
标题【回纹针不负责任食记】柯芬咖啡馆
时间Thu Mar 17 19:56:50 2005
图文
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柯芬咖啡馆
北市南京东路衣蝶百货旁木瓜牛奶大王旁巷内
那天吃完寿乐相当不错的猪排午餐之後, 跟同事在附近的南京三越随意逛逛消消饱涨的
肚皮, 之後便来到的这家柯芬咖啡馆.
之所以到柯芬咖啡馆, 是因为几个月前不知在哪位blogger家中看到柯芬的介绍,
提到这家的肉桂卷相当不错. 另外一点吸引我的地方是, 取名为"柯芬" 其英文名字为
"Covent Garden" 会让我想起在伦敦的旅行..."柯芬园" 曾经是我驻足多次的好地方.
柯芬咖啡馆内的装潢也具有浓厚的欧洲乡下风情, 木桌木椅, 许多乡村风格的小摆饰,
加上放着轻松的英文民谣歌曲, 果真有点英国午後乡间气息.店内贩售的调味奶茶也
很多: 伯爵, 肉桂, 香橙, 抹茶, 白兰地...大约十余种. 其他诸如咖啡以及手工饼乾
蛋糕种类也蛮多的. 同事点了一杯卡布奇诺外加一杯堤拉米苏(她看到有标明加了咖啡
及白兰地酒才点的) 这样200元, 而我则选了一壶兰姆葡萄奶茶以及一块起司蛋糕(标明
不加面粉), 220元.
柯芬咖啡馆的提拉米苏是用烤布丁的那种瓷杯装的, 份量还算中等. 上头的可可粉不是
洒满整面, 而是刻意弄成一个动物的形状, 而且每杯都不一样, 同事的是小猫咪的
图案. 而卡布奇诺的杯子也是那种乡村风情, 白底蓝图的马克杯, 咖啡上头洒了肉桂粉
以及柠檬皮.
虽然标榜有咖啡酒, 这提拉米苏吃起来还是有点太湿, mascarpone起司不够浓稠,
底部也水水的. 让我不禁怀疑是不是一般咖啡厅(而且是不错的咖啡厅)吃到的提拉米苏
都会这样? 柯芬是这样, 永康街的"卡瓦利"的提拉米苏也是如此. 我们好像不能拿
在义大利餐厅吃到的来相提并论吧? 如此看来, 这样的提拉米苏也算是不错了.
我的兰姆葡萄奶茶及起司蛋糕也不错! 兰姆葡萄奶茶上头真浮着十来颗葡萄乾, 吃起来
有着浓浓的酒味. 奶茶喝起来也OK, 但因为前几天在POSETOP喝过那经过功夫闷煮的特调
奶茶, 柯芬的奶茶似乎有点逊色, 总觉得喝起来不论在奶味茶味或酒味上头都不那麽
令我印象深刻就是了. 起司蛋糕的确是绵密的重乳酪口感, 份量也算蛮大一块的.
基本上柯芬咖啡馆提供的悠闲气氛真的蛮令人享受的, 尤其是天气好的时候, 颇有一种
置身物外的感觉....
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