作者Christabelle (梦读回纹针)
看板CAFENCAKE
标题【回纹针不负责任食记】POSETOP Cafe
时间Sat Mar 12 14:45:40 2005
图文
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POSETOP Cafe 北市丽水街1-3号 02-23951418 10:00~24:00
在新一期的Taipei Walker上发现这家POSETOP就在丽水街上,突然想到这不是就是在
金华国小对面新开的那家咖啡厅吗?某个转冷午後,同事跟我在附近吃了饭,就到这里
来看看。
POSETOP Cafe在远企後面、晶华酒店附近都有分店,标榜是女性专属咖啡厅。店内以
米色、咖啡色系为主,加上落地窗以及绿色植栽,营造午後安逸闲情的好气氛。
我们坐在面对金华国小的靠窗座位,觉得这应该是店里最棒的位子吧?POSETOP供应的
饮料非常多种,以咖啡(Taipei Walker上说是以阿拉比卡咖啡豆烘煮)、茶、冰沙、
果汁等等为主,也有早餐供应(100~150元)、商业午餐(250元左右),以及下午茶
(饮料搭配蛋糕半价)。同事点了一杯大杯卡布其诺(150元),外加一份焦糖布丁
(半价後40元);而我则点了一壶PT皇家奶茶(180元)还有一份法式白起士草莓夹心(
半价後50元)。
menu上说PT皇家奶茶是该店用特殊方式烹煮,是个可以长时间保留奶茶香醇的推荐品。
送上来的时候,带点阿拉伯风的白瓷尖壶,以及镶着细致金色花纹的小杯,让午茶的
确优雅了起来。喝起来也诚如menu上所说地,在口中散发着久久不去的香浓气味。
事实上这奶茶就是伯爵奶茶。我这人不是很喜欢伯爵茶那种涩涩的口感,但这奶茶的确
很棒!不但没有那种我不喜欢的感觉,反而把伯爵茶的香气带出来。
POSETOP的蛋糕据说有特别的糕点师傅特制。法式白起士草莓夹心看起来很对我的味,
一个小圆柱,表面铺着平滑如镜的白巧克力,最顶上是一颗不大不小、毫无修饰的
草莓。周围偶有嵌着黑巧克力小豆的白巧克力片。蛋糕旁边还有一薄薄的卷饼。而底下
的果酱盘饰也不马虎...总之看起来相当赏心悦目。
吃起来也蛮好的。从最外层的香滑白巧克力,薄薄一层。第二层是绵密的轻乳酪,第三层
是质地细致的海绵蛋糕,再来又是一层薄薄的轻乳酪,再往下就是草莓口味的轻乳酪,
再隔一薄层轻乳酪,最下面就是一般蛋糕。小小一个蛋糕,制作的工看起来相当繁复,
而且味道算是蛮清爽的。不过旁边那个卷薄饼,味道倒是有些怪。
同事说咖啡还好,不过这里的咖啡杯都是用名画的图案。像同事拿到的就是梵谷的。
焦糖布丁也还不错,可以清楚看到香草子。
这里的蛋糕价钱有点高,都是80、100的。我个人觉得搭配午茶比较值得(因为要我花
100块吃这样一块蛋糕我可能觉得有点贵),而且一定要点饮料的时候一起点喔!如果
先点了饮料後来才加点蛋糕就没办法半价了。柜台小姐有时会忘了说,要记得主动提。
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