图文：https://www.lovefood.cc/2021/04/101.html 午後的信义区，阳光斜斜地洒在忠孝东路的柏油路上，空气中带着一丝都会特有的乾燥与 匆忙。我推开嵜本高级生吐司专门店台北旗舰店的玻璃门，那面传说中的大大落地窗，瞬 间将室外的喧闹与车水马龙轻轻隔绝。平日中午的店内，流淌着一种难以言喻的安静与从 容，让人忍不住放慢了急促的脚步。 找了个靠窗的位子坐下，木质桌椅的触感温润扎实，让人倍感安心与放松。这家源自日本 关西的品牌，背後其实藏着一个极度温暖的故事，社长嵜本将光先生为了对蛋奶过敏的女 儿，耗费无数心力，终於研发出这款无蛋奶却依然香浓的美味。在这里品嚐一片嵜本吐司 ，吃下的不仅是讲究的日本职人工法，更是一份细腻厚重、处处为孩子着想的父爱。 翻开桌面上质朴的菜单，我点了一份经典的生吐司，搭配甘菊花茶与微咸奶油，这样一套 下午茶大约是新台币两百五十五元。偶尔会在网路上看到有人讨论，觉得嵜本高级生吐司 价格稍嫌昂贵，但当你亲身坐在这里，享受着舒适的空调与无价的静谧时光，这笔花费便 显得物有所值。 微咸的奶油完美中和了面包本身的淡雅，让口腔里彷佛举办了一场欢乐的味觉派对。其实 ，许多老饕都知道，陈列在柜台旁的嵜本果酱，才是赋予这片生吐司灵魂的绝对关键角色 。每一款果酱都有着独特而迷人的风味，犹如珠宝般闪烁着缤纷的色彩。挑选几款自己锺 爱的小巧果酱，轻轻涂抹在微热的面包上，再配上一口温润的奶茶，便能尽情享受一段不 受打扰的悠闲时光，将生活中的各种烦忧暂时抛诸脑後。 1. 店名：嵜本 高级生吐司专门店 SAKImoto Bakery 台北旗舰店 2. 地址：台北市信义区忠孝东路五段15巷16号 3. 电话：02-2769-2888（建议致电确认营业资讯） --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 106.64.152.254 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Bread/M.1779035434.A.9B4.html