作者LoveFood (吟诗旅人)
看板Bread
标题[食记] 台北 一之轩 幸福烘焙(松江店)
时间Sat Aug 2 21:40:59 2025
图文版:
https://www.lovefood.cc/2025/07/ichiban.html
街角的风
推开自动门时化成奶油的香
架上陈列的甜与咸
在眼前铺开一座小小的王国
每一口蛋糕都是柔软的夜
每一块面包都是晨光的暖
如果世界太过匆忙
就来这里
让幸福在舌尖慢慢融化
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位於台北市松江路的「一之轩 幸福烘焙 松江店」,从捷运行天宫站三号出口步行仅需数
分钟,街头车水马龙,转进店门那刻,彷佛走进另一个世界。自动门缓缓开启,迎面而来
的是温暖而浓郁的烘焙香气,空气里飘散着奶油、麦香和甜点的层次。店面整洁明亮,摆
设井井有条,从架上的面包到冷藏柜里的蛋糕,每一款都标示清楚食材与名称,让人逛着
逛着就觉得心情愉快。
从经典的菠萝面包到创新的抹茶红豆贝果,每一款都有它的故事。抹茶红豆贝果烤过之後
外皮酥脆,咬下去时散发出淡淡茶香,红豆内馅虽然味道清淡,却让整体口感不至於过甜
。人气蛋糕系列更是不能错过,经典提拉米苏带着浓厚的马斯卡彭香气,绵密湿润,与微
苦的可可粉交织出大人的甜味。比利时黑巧克力蛋糕浓郁醇厚,甜度拿捏得恰到好处,入
口即化,余韵萦绕舌尖。
黑森林蛋糕则以酒渍樱桃点缀其中,微微的酒香衬托巧克力的浓厚,酸甜平衡,层次分明
。蜜桃玫瑰蛋糕是店内的梦幻选择,粉嫩的外观下是清新的水果香,玫瑰气息柔和不抢戏
,入口清爽宜人。黑糖恋奶茶蛋糕的特调内馅,让茶香和黑糖香在口中交织,甜而不腻。
这些蛋糕皆可低温宅配,将幸福滋味直接送到家中。
一之轩 幸福烘焙 松江店
地址: 104台北市中山区松江路305号行天宫捷运站3号出口
电话号码: 02 2506 5816
结束营业时间:21:00
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