作者crabboss9999 (风花雪月米其林)
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标题Re: [食记] 奕顺轩 宜兰罗东 外酥内Q切达乳酪状元饼
时间Mon Jul 7 13:47:23 2025
每次经过都买超过1000
※ 引述《Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1e8hEhol ]
: 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
: 标题: [食记] 奕顺轩 宜兰罗东 外酥内Q切达乳酪状元饼
: 时间: Tue May 13 10:51:18 2025
: 餐厅名称：奕顺轩
: 消费时间：2025年/4月
: 地址：台湾宜兰县罗东镇民权路160号
: 电话：+8863 955 0216
: 营业时间：09:30 - 21:30
: 每人平均价位：640 TWD
: 可否刷卡：否
: 有无包厢：无
: 推荐菜色：切达乳酪状元饼/金枣蛋糕
: 官网：https://www.pon.com.tw/
: 图多Blog好读版
: 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/yihshunshiuan-bakery.html
: 2025年4月24日这天
: 和朋友们在台湾宜兰罗东
: 晚餐吃完猿烧季节料理後
: 顺便走来奕顺轩逛逛
: 奕顺轩在宜兰的三个行政区
: 礁溪/宜兰/罗东都有分店
: 我们是来到奕顺轩罗东店
: 地址是宜兰县罗东镇民权路160号
: 其距离罗东夜市和罗东镇公所很近
: 最近公车站是罗东夜市
: 奕顺轩这里生意蛮好的
: 即便是20:00前来
: 依旧接近打烊时间
: 店内还是有不少人
: 朋友这天则是为了
: 这个有点像是台湾传统小西点的
: 号称台式马卡龙的芙令尬而来
: 我这天则主要是为了
: 切达乳酪状元饼而来
: 後来逛了逛之後
: 觉得金枣蛋糕算是很有宜兰特色
: 就把它也考虑进来了
: 而奶冻卷的部分也想拿一条
: 看来看去最後则选了
: 一条派拿破仑
: 其他面包类的看起来
: 其实也蛮诱人的
: 此外还有牛舌饼
: 不过可惜虽然想吃的种类无限
: 但是胃口还是有限的
: 最终还是决定只买了
: 切达乳酪状元饼，180 TWD
: 金枣蛋糕，180 TWD
: 派拿破仑奶冻卷，180 TWD
: 消费金额有超过500 TWD的话
: 还可以只花100 TWD
: 加购一盒曲奇小饼乾
: 这里只收现金付款
: 不收信用卡或行动支付
: 这个曲奇小饼乾
: 口感酥而松软
: 而且奶香十足相当好吃！
: 而这个金枣蛋糕
: 一盒内则有10颗装
: https://imgur.com/tB5id8R.jpg
: 金枣蛋糕一颗的份量
: 其实不算很大
: 蛋糕体本身松软有奶香
: 搭配金枣酸甜的风味
: 整体吃起来很优秀值得推荐
: https://imgur.com/iqi3Psx.jpg
: 而派拿破仑奶冻卷
: 整条拿起来颇有份量的
: 里头除了奶油之外
: 中间则拿破仑派
: 外层蛋糕体香而软面
: 中间的拿破仑派则较硬而酥脆
: 其反差的口感让人印象深刻
: 搭配中间奶油的滋润更是顺口
: 而这个切达乳酪状元饼
: 里头还有塑胶袋装着
: 不开封的话保存期相对较长
: https://imgur.com/BYUxkZr.jpg
: 其是一整块圆饼
: 外皮看起来平整
: 而外层的饼皮
: 有点微酥的口感
: 里头的内馅除了起司的咸香
: 还有麻糬软Q有弹性的口感
: 搭配起来相当好吃！
: 我个人是最喜欢这款！
: 而後来在2025年5月3日这天
: 又和朋友们来到了宜兰
: 不过这次去的是礁溪
: 我们这天则是改去奕顺轩礁溪店
: 本来以为罗东店生意就蛮好的了
: 没想到礁溪店更是爆炸
: 我只是想买个面包
: 没想到就要排上20分钟了
: 这天选的面包则有
: 拔丝奶黄，33 TWD
: 三星葱烧面包，45 TWD
: 後来就在朋友们下塌的饭店的休息区
: 直接享用起拔丝奶黄面包了
: 拔丝奶黄的面包体
: 有点像是菠萝面包的口号
: 里头还有QQ的麻糬
: 搭配着流沙咸蛋黄
: 菠萝面包搭配流沙咸蛋黄及麻糬内馅
: 我觉得这组合相当无敌！
: 而这天还有朋友买了
: 大香芋卷的奶冻卷
: 请大家一起分享来吃
: 这个奶冻卷的芋泥香浓
: 不过比较没有芋头块的颗粒感
: 搭配奶冻的滑顺香粘
: 其实还不错吃
: 而後来在回到
: 新北新庄的家之後
: 才来享用这个三星葱烧面包
: 三星葱烧面包的外层
: 吃起来有点韧与弹性
: 里头则是松软的面包
: 搭配上起司及葱香
: 意外地相当好吃！
: 奕顺轩作为宜兰相当知名的
: 面包店及伴手礼店
: 其实产品都有一定的水准
: 我个人是最喜欢切达乳酪状元饼
: 其外层微酥的饼皮
: 搭配内馅的咸香起司及Q弹麻糬
: 不仅美味且相当具有特色！
: 其他像是奶冻卷
: 还有金枣蛋糕及各式面包及饼乾
: 也是推荐值得一试的
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