作者emissyou (爱小米)
看板Bread
标题[发问] 哪里有卖好吃的道地欧式面包
时间Mon Jun 16 11:17:39 2025
前阵子员旅去欧洲，尝鲜了很多当地美食
吃最多的就是欧式面包
每天早餐就是一块面包配各种抹酱、中午拿来配浓汤或简单的沙拉
虽然天天吃面包，却一点也不会腻
特别是那种越嚼越香的传统欧式面包，真的好喜欢！
回台湾後想找类似口感面包来回味
结果发现西餐厅附的面包口感偏软，跟在当地吃到外脆内软的口感不一样
试过好几家都觉得有点失望
想请教版上的大家～
台湾有没有哪里买得到传统欧式面包？
适合配浓汤或抹奶油的那种～～
如果有实体店面可以试吃看看更好！
谢谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.220.228 (台湾)
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1F：推 CCahNan: 我也有同感，就算是西餐厅附的也会是台式面包或香蒜吐司 06/16 12:08
2F：→ CCahNan: ，跟在国外不一样 06/16 12:08
香蒜吐司配浓汤我还可以接受，台式真的不行
※ 编辑: emissyou (223.137.220.228 台湾), 06/16/2025 13:20:55
3F：推 zyli: 我在义大利吃到的面包是类似佛卡夏偏油的那种耶，虽然油但好 06/16 14:48
4F：→ zyli: 好吃！ 06/16 14:48
听说欧洲各地习惯吃的面包不太一样，我去德国比较常吃到的是全谷物面包~
※ 编辑: emissyou (223.137.220.228 台湾), 06/16/2025 15:36:02
5F：推 dutio: 推马可先生有一款杂粮面包很好吃！面包有黑麦香味 咬起来 06/16 16:20
6F：→ dutio: 很Q弹 06/16 16:20
喔!!下班来去买看看
谢谢推荐
※ 编辑: emissyou (223.137.220.228 台湾), 06/16/2025 17:29:56
7F：推 blue6308: 每家店作法都不同，自己学着做吧，健康看得到 06/16 19:13
8F：推 chanelcat: 马可先生的杂粮系列都好吃！ 06/17 10:30
9F：→ chanelcat: 虽然跟欧洲正统不太一样 但我觉得符合大多数台湾人的胃 06/17 10:30
10F：→ chanelcat: 嚼起来很香 06/17 10:30
11F：推 fei233: Costco 的全麦杂粮面包？冷冻保存方便，但吃起来比较中规 06/17 12:13
12F：→ fei233: 中矩，风味没那麽有层次 06/17 12:13
13F：推 BlitzNile: 可以爬文看看一些天然酵母面包的品牌，有很多在做欧包 06/17 14:27
14F：→ BlitzNile: 的面包店 06/17 14:27
15F：推 mucha: 欧嬷? 06/21 10:55
16F：推 mark850121: 唐缇 朋厨Bonjour 德国农庄茶烘焙 07/02 21:04
17F：推 kotoyan: 朋厨的欧包是改良过的台式口味，不推荐 07/16 22:00
18F：推 redick: 板桥 正面思烤 07/19 09:05
19F：推 weirdtramp: 台北purebread 08/03 09:35
20F：→ Huangyugao: 新庄抖仔贝果家的酸种面包，搭餐超适合 08/24 21:44